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Publicado el Lunes, 8 de Febrero del 2010 por silvia

Ensalada de tomates atigrados y ventresca de bonito

Esta ensalada rinde para 4 personas. Su grado de dificultad es bajo y su tiempo de preparación insume 15 minutos.

INGREDIENTES:

300g de tomates atigrados
200g de ventresca de atún en conserva
Orégano fresco
4 cdas de aceite de oliva
1 cda de vinagre de jerez
Sal

PREPARACION:

Lavar los tomates, cortarlos por la mitad, rallar dos de ellos y reservar el resto. Escurrir [...]

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