Dátiles con beicon

Esta receta rinde para 4 porciones, y tiene una dificultad baja. Su tiempo de preparación es de 35 minutos.
Consejo: Para evitar que los palillos se quemen, es conveniente remojarlos en agua antes de introducirlos en el horno.

INGREDIENTES:

16 medias lonchas de beicon sin corteza
16 dátiles frescos
16 almendras peladas y sin tostar
1 cdita de curry en polvo
1 [...]

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Helado de manzana, tofu y dátiles

Este exquisito helado tiene una dificultad media. Su tiempo de preparación es de 35 mn, mientras que su tiempo de cocción es de 10 mn.
Sugerencia: No se debe comer el helado nada más sacarlo del congelador, pues es preferible tomarlo cuando se haya reblandecido un poco, ya que tiene mejor sabor.
INGREDIENTES:

250g de dátiles deshuesados
600 ml [...]

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Ensalada de dátiles y manzana

Esta ensalada te aporta al organismo unas 380 calorías. Tiene un tiempo de preparación de unos 25 minutos y 5 minutos de cocción. Rinde para 4 porciones y tiene una dificultad baja.
Sazonar de mil maneras: En lugar de la refrescante salsa de yogurt con hierbabuena también se pude hacer una vinagreta como aliño, que es [...]

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Beneficios de los dátiles

El dátil es una fruta obtenida de la palmera datilera (Phoenix dactylifera), alimento básico para países del Magreb. La fruta es considerada edulcorante por su cantidad de azúcar aproximadamente el 70%. Los mayores productores a nivel mundial han sido Irán e Iraq (hasta la Guerra del Golfo).
No es una fruta desecada, a pesar de que [...]

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