Publicado el Domingo, 3 de Enero del 2010 por Ruben Gallardo
Crema de espárragos
Los espárragos están constituidos sobre todo por agua. Su contenido en azúcares y en grasas es muy bajo, mientras que son una de las hortalizas más ricas en proteÃnas. Además, contienen un alto contenido en fibra.
Ingredientes:
500 gramos de espárragos
100 gramos de mantequilla
2 cucharones de caldo
2 cucharones de harina
1 decilitro de nata
sal
picatostes
Elaboración:
Se limpian los espárragos, se [...]
