Tenemos un descocimiento tal de la cerveza, que sólo la conocemos por entrar muy fresquita en verano, y a la vez se dice que es barrigona cuando se toma en grandes proporciones. Pero la cerveza también tiene su lado bueno y curativo para nuestra salud.
Hay estudios cientÃficos que aseguran que la cerveza es una bebida [...]
Como no podÃa ser de otra manera, la cerveza tiene un gran abanico de posibilidades de poderse ligar con otros licores. En esta ocasión la vamos a ligar con champagne.
Ingredientes:
Cerveza Guiness
Champagne muy frÃo
Elaboración:
Cogeremos un vaso como el de la imagen que es aflautado.
Volcaremos la copa para no coger demasiada espuma y la dejaremos a mitad [...]
La carpa es un pescado que forma parte de recetas pertenecientes a gastronomÃas de muy diversos y numerosos lugares.
Ingredientes:
1 carpa de 1 kg aproximadamente
Medio litro de cerveza
sal
pimienta
1 pellizco de especias
1 cebolla
Elaboración:
Escamar cuidadosamente la carpa, vaciarla, cortarla en rodajas y lavarlas.
A continuación, ponerla en una cacerola ancha capaz de contener las rodajas de pescado formando [...]
Esta receta rinde para 4 porciones, y tiene una dificultad baja. Su tiempo de preparación es de 20 mn.
Truco: Para compensar el alto contenido calórico de este entremés, una buena idea es acompañarlo de una horchata y una fruta de temporada.
INGREDIENTES:
4 rebanadas gruesas de pan de cereales
4 rebanadas de pan de pueblo
4 lonchas de queso [...]
Es una de las especialidades reinas de los bares, junto con una cerveza fresca.
Ingredientes:
500 gr. de Langostinos
40 gramos de Harina
3/4 de taza de Aceite de Oliva
1 taza de Cerveza
1/4 de cucharadita de Azafrán en polvo
Sal al gusto
Elaboración:
Lo primero que haremos será pelar los langostinos, solo le dejaremos la parte de la cola.
Mientras en [...]
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