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Publicado el Domingo, 15 de Noviembre del 2009 por Ruben Gallardo

Besugo a la parrilla

El besugo es un plato muy tradicional para las fechas que nos acercamos la Navidad.
Ingredientes:

1 besugo
1 limón
1 decilitro de aceite
5 dientes de ajo
1 o 2 ñoras
sal

Elaboración:

Limpiar y vaciar el besugo y sazonarlo con sal y zumo de limón.
Hacerle unos cortes transversales y meter en ellos unas rodajitas de ajo. Asarlo a la parrilla a fuego [...]

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