Posts para la tag: atún
Publicado el Jueves, 18 de Febrero del 2010 por
silvia
Esta ensalada rinde para 4 personas. Su grado de dificultad es medio. Su tiempo de preparación insume 30 minutos, mientras que el de cocción insume 12 horas. Te aporta al organismo unas 355 calorÃas por porción.
INGREDIENTES:
1 paquete de gelatina
1 lata de atún al natural de 225 grs.
1 cucharada de vinagre
½ tacita de mayonesa
1 yogur desnatado
½ [...]
Publicado el Jueves, 28 de Enero del 2010 por
silvia
Esta receta es para 4 personas, su grado de dificultad es bajo y su tiempo de preparación insume 1 hora.
INGREDIENTES:
250g de masa de hojaldre
400g de atún en aceite de oliva
2 latas de tomates enteros pelados
3 cdas de nata lÃquida
2 huevos
Cebollino picado
Perejil
6 cdas de aceite de oliva
Sal
Pimienta
PREPARACION:
En una cacerola grande, verter el aceite y pochar los [...]
Publicado el Martes, 12 de Enero del 2010 por
silvia
Esta receta de almejas rinde para 4 porciones, y tiene una dificultad baja. Su tiempo de preparación es de 25 minutos, mientras que de cocción es unos 15 minutos. Te aporta al organismo unas 455 calorÃas por porción.
INGREDIENTES:
4 lomos de atún
2 cogollos de lechuga
1 lata de anchoas
1 cda de alcaparras
1 cda de vinagre balsámico
1 cda [...]
Publicado el Sábado, 26 de Diciembre del 2009 por
silvia
Esta receta rinde para 4 personas. Su grado de dificultad es medio-alto y su preparación insume 1 hora y 45 minutos.
Truco: Con las mismas verduras (o parecidas) podemos hacer empanadas de lo que queramos: de sardinas, de carne, con berberechos, etc.
Consejo: Los tiempos de horno son orientativos, ya que dependerá del tipo de horno, tamaño [...]
Publicado el Jueves, 24 de Diciembre del 2009 por
silvia
Esta receta te rinde para 4 porciones, y tiene una dificultad baja. Su tiempo de preparación es de 25 minutos.
INGREDIENTES:
1 paquete de mojama de atún
Piel de 1 naranja
300ml de zumo de naranja
150g de azúcar
Cebollino picado
Semillas de sésamo
PREPARACION:
Poner a cocer el zumo de naranja con el azúcar y la ralladura de la piel (debe de hervir [...]
Publicado el Martes, 8 de Diciembre del 2009 por
silvia
Este exquisito salteado tiene una dificultad media y rinde para 4 porciones. Tiene un tiempo de preparación de 20 minutos, y un tiempo de cocción de 15 minutos. Te aporta al organismo unas 420 calorÃas.
INGREDIENTES:
600g de atún fresco
1 pimiento rojo pequeño
1 pimiento verde
2 cebollitas tiernas
2 cucharadas de zumo de naranja
2 cucharadas de ralladura de naranja
1 [...]
Publicado el Jueves, 26 de Noviembre del 2009 por
silvia
Esta receta rinde para 4 porciones, y tiene una dificultad baja. Su tiempo de preparación es de 1 hora.
INGREDIENTES:
1 pimiento rojo
2 berenjenas alargadas
1 cebolla pelada
1 pimiento verde
4 lonchas de tronco de atún fresco
Aceite de oliva
Sal
Para el aderezo:
2 cdas de aceite de oliva virgen
1 cda de vinagre balsámico
Molinillo de cuatro pimientas
PREPARACION:
Colocar las hortalizas en el horno [...]
Publicado el Martes, 17 de Noviembre del 2009 por
Ruben Gallardo
Es una de las ensaladas de mayor gusto, dado sus condimentos, ya que las escarolas no es muy del agrado de todos.
Ingredientes:
2 escarolas
350 gramos de bacalao
250 gramos de atún
18 filetes de anchoa
150 gramos de aceitunas negras
2 dientes de ajo
30 almendras tostadas
3 ñoras o pimientos secos escaldados
150 gramos de migas de pan
1 cucharada sopera de [...]
Publicado el Domingo, 15 de Noviembre del 2009 por
silvia
Esta ensalada te aporta al organismo unas 600 calorÃas. Rinde para 4 porciones y tiene una dificultad baja. Su tiempo de preparación de unos 25 minutos, y de cocción requiere unos 30 minutos.
INGREDIENTES:
150g de atún fresco
300g de arroz blanco
2 peras
100g de queso cremoso
3 cdas de leche desnatada
3 cdas de mayonesa
1 cda de zumo de limón
2 [...]
Publicado el Sábado, 7 de Noviembre del 2009 por
Ruben Gallardo
Es una receta veraniega, pero yo te aconsejo que no lo sea, ya que la puedes comer en cualquier época del año.
Ingredientes:
1 bote de alubias cocidas
1 cebolla tierna
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
1 lata de atún en aceite
1 bote de aceitunas rellenas
Aceite
vinagre
sal
perejil
Elaboración:
Lo primero será corta muy finamente la cebolla tierna y se pone a remojo en [...]