Esta ensalada rinde para 4 personas. Su grado de dificultad es medio. Su tiempo de preparación insume 30 minutos, mientras que el de cocción insume 12 horas. Te aporta al organismo unas 355 calorÃas por porción.
INGREDIENTES:
1 paquete de gelatina
1 lata de atún al natural de 225 grs.
1 cucharada de vinagre
½ tacita de mayonesa
1 yogur desnatado
½ [...]
Esta receta es para 4 personas, su grado de dificultad es bajo y su tiempo de preparación insume 1 hora.
INGREDIENTES:
250g de masa de hojaldre
400g de atún en aceite de oliva
2 latas de tomates enteros pelados
3 cdas de nata lÃquida
2 huevos
Cebollino picado
Perejil
6 cdas de aceite de oliva
Sal
Pimienta
PREPARACION:
En una cacerola grande, verter el aceite y pochar los [...]
Esta receta de almejas rinde para 4 porciones, y tiene una dificultad baja. Su tiempo de preparación es de 25 minutos, mientras que de cocción es unos 15 minutos. Te aporta al organismo unas 455 calorÃas por porción.
INGREDIENTES:
4 lomos de atún
2 cogollos de lechuga
1 lata de anchoas
1 cda de alcaparras
1 cda de vinagre balsámico
1 cda [...]
Esta receta rinde para 4 personas. Su grado de dificultad es medio-alto y su preparación insume 1 hora y 45 minutos.
Truco: Con las mismas verduras (o parecidas) podemos hacer empanadas de lo que queramos: de sardinas, de carne, con berberechos, etc.
Consejo: Los tiempos de horno son orientativos, ya que dependerá del tipo de horno, tamaño [...]
Esta receta te rinde para 4 porciones, y tiene una dificultad baja. Su tiempo de preparación es de 25 minutos.
INGREDIENTES:
1 paquete de mojama de atún
Piel de 1 naranja
300ml de zumo de naranja
150g de azúcar
Cebollino picado
Semillas de sésamo
PREPARACION:
Poner a cocer el zumo de naranja con el azúcar y la ralladura de la piel (debe de hervir [...]
Este exquisito salteado tiene una dificultad media y rinde para 4 porciones. Tiene un tiempo de preparación de 20 minutos, y un tiempo de cocción de 15 minutos. Te aporta al organismo unas 420 calorÃas.
INGREDIENTES:
600g de atún fresco
1 pimiento rojo pequeño
1 pimiento verde
2 cebollitas tiernas
2 cucharadas de zumo de naranja
2 cucharadas de ralladura de naranja
1 [...]
Esta receta rinde para 4 porciones, y tiene una dificultad baja. Su tiempo de preparación es de 1 hora.
INGREDIENTES:
1 pimiento rojo
2 berenjenas alargadas
1 cebolla pelada
1 pimiento verde
4 lonchas de tronco de atún fresco
Aceite de oliva
Sal
Para el aderezo:
2 cdas de aceite de oliva virgen
1 cda de vinagre balsámico
Molinillo de cuatro pimientas
PREPARACION:
Colocar las hortalizas en el horno [...]
Es una de las ensaladas de mayor gusto, dado sus condimentos, ya que las escarolas no es muy del agrado de todos.
Ingredientes:
2 escarolas
350 gramos de bacalao
250 gramos de atún
18 filetes de anchoa
150 gramos de aceitunas negras
2 dientes de ajo
30 almendras tostadas
3 ñoras o pimientos secos escaldados
150 gramos de migas de pan
1 cucharada sopera de [...]
Esta ensalada te aporta al organismo unas 600 calorÃas. Rinde para 4 porciones y tiene una dificultad baja. Su tiempo de preparación de unos 25 minutos, y de cocción requiere unos 30 minutos.
INGREDIENTES:
150g de atún fresco
300g de arroz blanco
2 peras
100g de queso cremoso
3 cdas de leche desnatada
3 cdas de mayonesa
1 cda de zumo de limón
2 [...]
Es una receta veraniega, pero yo te aconsejo que no lo sea, ya que la puedes comer en cualquier época del año.
Ingredientes:
1 bote de alubias cocidas
1 cebolla tierna
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
1 lata de atún en aceite
1 bote de aceitunas rellenas
Aceite
vinagre
sal
perejil
Elaboración:
Lo primero será corta muy finamente la cebolla tierna y se pone a remojo en [...]
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