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Filete de atún al wasabi

Publicado el 22 enero, 2013

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Los excesos acaban pasando factura tarde o temprano, por lo que es importante contrarrestarlos con platos ligeros. La cocina japonesa es ideal en ese aspecto, pues ofrece una variada selección de alimentos sanos y ligeros que el organismo recibe con alegría. Hoy, por ejemplo, nos centramos en una receta de pescado, concretamente prepararemos filetes de atún al wasabi. ¿Qué te parece? ¿Te animas? Pues vamos ...
Archivado en: Baja, Japón, Pescados y mariscos
Tags: aceite de sésamo, atún, atún ahi, cinco especias, comida japonesa, guisantes de wasabi, jengibre, pescado, sake, tamari, vinagre de arroz, wasabi

Sigue tu instinto, la nueva campaña de Calvo

Publicado el 17 enero, 2013

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calvo no puedes enganar a tu madre
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Las madres son las únicas personas que lo saben todo, y cuando creemos que no es así, nos sorprenden con alguna acción o comentario que nos hacen pensar si tienen algún don especial o un tercer ojo que les permite controlar todos nuestros movimientos. Por medio de este sexto sentido son capaces de saber en todo momento que es lo mejor para nosotros. Por este motivo la marca de atún Calvo a decidido utilizar la figura materna como la protagonista en su nuevo anuncio publicitario, ya que saben que como atún Calvo no hay ninguno. A continuación te dejamos el spot completo para que lo puedas ver tantas veces como quieras. Post ...
Archivado en: General, Nutrición
Tags: anuncio, atún, Calvo

Macarrones con atún

Publicado el 20 octubre, 2012

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La pasta y el atún suelen llevarse muy bien, así que, ¿por qué no combinarlos en un plato la mar de delicioso? Esta cazuela de atún o macarrones con atún te aportará las energías que necesitas para enfrentarte a tu día a día y, además, aprenderás a hacer los macarrones de otra manera que se aleja de la salsa de ...
Archivado en: Baja, Pastas y arroces
Tags: atún, cazuela de atún, cebolla, cebolla frita, Macarrones, Macarrones con atún, Pasta, queso, queso cheddar, queso rallado, Sopa de pollo

Cogollos con atún y huevo duro

Publicado el 11 septiembre, 2012

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Los cogollos con atún y huevo duro pueden sustituir a la ensalada tradicional en alguna de las comidas. ¿Por qué no lo pruebas? Es fácil de hacer y para las dietas resulta un plato que no aburre demasiado y puede variar los ingredientes según la necesidad. Nosotros te damos una forma de prepararlo, pero recuerda que en la cocina lo que más vale es la creatividad. Adelante ...
Archivado en: Baja, Con huevos
Tags: atún, cogollo, Cogollos con atún y huevo duro, Ensalada, huevo, lechuga, recetas con huevos, Tomate

Ensalada casera con mucha verdura

Publicado el 18 agosto, 2012

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Con el verano apetece comer cosas más fresquitas y las ensaladas repletas de verduras ganan varios puntos, pero no podemos relevarlas solo a las épocas estivales. Comer verduras durante todo el año es lo más sano que podemos hacer, así que… Vamos a ver cómo preparar nuestra ensalada casera con un montón de verduras. Join the Forum discussion on this ...
Archivado en: Baja, Ensaladas de verduras
Tags: aceite, Aceite de oliva, aceitunas, atún, cebolla, Ensalada casera con mucha verdura, huevos, Jerez, patatas, Pimiento, pimiento rojo, Pimiento verde, sal, Verduras y ensaladas, vinagre de jerez

Atún rojo al allioli

Publicado el 09 julio, 2012

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Atun_rojo_con_alioli_
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El pescado es un alimento indispensable en nuestra dieta, pues es una fuente muy alta de proteínas y muy baja en grasa en contraposición. Hoy prepararemos atún rojo al allioli. ¿Quieres ver cómo se hace? Pues toma ...
Archivado en: Media, Pescados y mariscos
Tags: Aceite de oliva, Ajo, Allioli, atún, atún rojo, atún rojo al allioli, dientes de ajo, huevo, sal, yema de huevo

Tomates rellenos fríos

Publicado el 08 junio, 2012

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No hace falta echarle mucha imaginación para innovar con los aperitivos. Los tomates rellenos fríos pueden ser la opción perfecta a la hora de sorprender a nuestros invitados o para utilizarlos en una ocasión especial, como puede ser la cena de Noche Vieja. No cuesta mucho hacerlos y el resultado supera la calificación de apetecible. Vamos ...
Archivado en: Aperitivos, Baja
Tags: aceitunas, atún, espárragos, huevos, Nueces, tomate relleno, tomates, vinagre de módena

Sashimi de atún

Publicado el 01 junio, 2012

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¿Te gusta la comida japonesa? Las mezclas que hacen son muy diferentes a las nuestras y puede que eso te descoloque un poco, pero en cuanto le coges el tranquillo, resulta una comida muy agradable de degustar. Normalmente se prepara en porciones pequeñas, lo cual es un gran punto a su favor: no te van a empalagar y casi siempre será algo sano. En esta ocasión, presentamos el sashimi de atún. ¿Tienes curiosidad? Pues vamos a ver cómo se ...
Archivado en: Aperitivos, Baja, Japón
Tags: aceite de sésamo, atún, Brochetas, comida japonesa, huevas de trucha, sashimi de atún, soja

Alcachofas con atún

Publicado el 30 marzo, 2012

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alcachofas
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Hay ocasiones en las que necesitamos platos rápidos de hacer, de esos que en cinco o diez minutos estén hecho. Y este puede ser uno de ellos, además de que al principio no sabes bien qué es. Se trata de unas alcachofas con atún, bastante fácil de intuir pero con una forma original de presentarlas que sin duda llamará la atención. Esta receta puede ser buena para los solteros o las personas que no tienen mucha habilidad en la cocina pero necesitan comer. Es una receta sana y puedes tomarla tanto para almorzar como para ...
Archivado en: Baja, Varios
Tags: Alcachofas, Alcachofas con atún, atún, Mayonesa, zanahoria

Patatas primavera

Publicado el 06 marzo, 2012

Comentarios desactivados
patatas primavera
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Hoy quiero dejarte un plato sencillo que te vale para comer sola (o solo) o como entrante para tus invitados. Se trata de patatas primavera y lo puedes presentar de dos formas, frío o ...
Archivado en: Aperitivos
Tags: atún, Mayonesa, patatas, Patatas primavera, recetas sencillas, sal, tomate frito

Fritos de atún y huevos

Publicado el 07 diciembre, 2010

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fritos de atun
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Esta receta de Carlos Arguiñano, como todas son siempre un placer hacerlas y degustarlas. Es muy sencilla de realizar. Tiene un tiempo de preparación de 15 minutos + reposo, y de cocción otros 30 minutos. Rinde para unos 18-20 pinchos. Consejo: En el País Vasco “ir de pintxos” es lo que en otras zonas de España se conoce como ...
Archivado en: Pescados y mariscos, Recetas
Tags: atún, fritos de atun y huevos, pintxos, receta de Carlos Arguiñano, tapeo

Filete de atún al morrón

Publicado el 30 julio, 2010

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Siguiendo con nuestra selección de recetas de pescado y mariscos, en esta ocasión te proponemos paso a paso como preparar Filete de atún al morrón. Esta receta te rinde para 4 personas. Tiene una dificultad baja, y su tiempo de preparación es de 25 minutos. Te aporta al organismo 380 calorías por ...
Archivado en: Baja, Pescados y mariscos, Recetas
Tags: atún, Filete de atún al morrón

Pan de atún

Publicado el 28 julio, 2010

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Pan de atún
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¿Eres fanático del atún y quieres probar nuevas variedades? Pues a continuación te proponemos Pan de atún Esta receta te rinde para 4-6 personas. Tiene una dificultad media, y su tiempo de preparación es de 40 ...
Archivado en: Media, Pescados y mariscos, Recetas
Tags: atún, Pan de atún

Tamales de atún en hojaldre

Publicado el 27 julio, 2010

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Tamales de atún en hojaldre
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Siguiendo con nuestra selección de recetas a base de atún, en esta ocasión te proponemos paso a paso como preparar Tamales de Atún en hojaldre Esta receta te rinde para 4-6 personas. Tiene una dificultad alta, y su tiempo de preparación es de 1 ...
Archivado en: Mejico, Pescados y mariscos, Recetas
Tags: atún, Tamales de atún en hojaldre

Omelette con atún

Publicado el 25 julio, 2010

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Omelette con atún
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Esta receta te rinde para 4 personas. Tiene una dificultad baja, y su tiempo de preparación es de 35 ...
Archivado en: Baja, Pescados y mariscos, Recetas
Tags: atún, Omelette con atún

Receta vasca: Ternera con atún

Publicado el 23 julio, 2010

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Ternera con atún
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Esta receta te rinde para 4 porciones, y tiene una dificultad difícil. Su tiempo de preparación es de 30 minutos, más 1 hora de cocción. Te aporta al organismo unas 440 calorías por ...
Archivado en: Alta, Carnes y guisos, España, Pescados y mariscos, Por paises, Recetas
Tags: atún, Receta vasca Ternera con atún, Ternera

Ceviche de atún

Publicado el 11 julio, 2010

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Ceviche de atún
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Esta receta te rinde para 6 porciones. Tiene una dificultad media, y tiene un tiempo de preparación de 2 horas y 30 minutos. Tips: Puedes acompañarlo con tostadas o galletas saladas. Si gustas, añade chile picado al ...
Archivado en: Media, Pescados y mariscos, Recetas
Tags: atún, Ceviche de atún

Atún en papillote

Publicado el 09 julio, 2010

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Atún en papillote
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Esta receta tiene una dificultad baja, y su tiempo de preparación es de 30 minutos. Consejo final: Si se prefiere el pescado ligeramente dorado, se puede pasar por una sartén previamente engrasada hasta que tome ...
Archivado en: Baja, Pescados y mariscos, Recetas
Tags: atún, Atún en papillote

Botana de atún

Publicado el 06 julio, 2010

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Botana de atún
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Esta receta te rinde para 4 porciones, y tiene una dificultad baja. Su tiempo de preparación es de 35 ...
Archivado en: Baja, Pescados y mariscos, Recetas
Tags: atún, Botana de atún

Guisado de atún con huevo

Publicado el 03 julio, 2010

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Guisado de atún con huevo
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Esta receta te rinde para 4 porciones. Tiene una dificultad baja, y su tiempo de preparación es de 35 ...
Archivado en: Baja, Pescados y mariscos, Recetas
Tags: atún, guisado, Guisado de atún con huevo, huevo
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comentariosrecientes

edgar dice:
03 jul
una vez terminada la receta se podría decorar con i sobre de gelatina de limon disuelta en agua caliente, la cual se aplicaría sobre el postre como capa superior, agregándola antes de que empiece a cuajar y metiéndola en la nevera por un par de horas y loisto
lilia co... dice:
03 jul
Me gustan mucho sus recetas. Gracias
manuela ... dice:
03 jul
me parece muy interesante esta página

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