Receta de origen Noruego, donde contrasta lo salado con lo dulce.
Ingredientes:
6 arenques salados
1 cucharadita de azúcar
1 cebolla
Zumo de 1 limón
200 cc. de nata lÃquida
Elaboración:
Lo primero será preparar los arenques y lo dejamos en remojo 24 horas en agua fresca.
Después se les quita la piel y se cortan en filetes a lo largo intentando que no [...]
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