Posts para la tag: Albahaca

Hatillos de berenjena con mozzarella y albahaca

Esta excéntrica receta rinde para 4 porciones. Su tiempo de preparación de unos 30 minutos y 15 minutos de cocción. Te aporta al organismo unas 330 calorías por porción y tiene una dificultad media.
Una gran aliada:

La berenjena contiene mucha agua, lo que la convierte en un excelente diurético.
Es antioxidante y previene enfermedades cardíacas, además de [...]

Salmonete con mató, piñones y albahaca

El salmonete es uno de los pescados más apreciados por su sabor y además, es rico en yodo, proteínas y aminoácidos. La mejor estación para tomarlo es el otoño. ¿A qué esperas para probarlo acompañado de una deliciosa crema de pimientos verdes?. O bien, con esta receta.
Ingredientes: para 4 personas

16 filetes de salmonetes (150 gramos [...]