Publicado el Miércoles, 20 de Enero del 2010 por Ruben Gallardo
Sopa de ajo
Esta rica sopa de ajo, nos calentara en las frÃas noches de invierno y es que últimamente está haciendo unas temperaturas bastante bajas.
Ingredientes:
- 10 dientes de ajo
- Medio decilitro de aceite
- 1 litro y cuarto de agua o caldo
- sal
- pimienta
- pan que no sea del dÃa
Elaboración:
- En una sartén con aceite se frÃen los dientes de ajo y se pasa luego todo (ajos y aceite) a una olla.
- Se le echa caldo o agua caliente, se sazona con sal y una pizca de pimienta, y se deja cocer por espacio de quince minutos.
- Prepara una sopera con rebanadas de pan en el fondo y echar el caldo encima.
Imagen: Kickmyass
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