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Sashimi tibio de salmón

Publicado el 02 agosto, 2012

Portada » Dificultad » Baja » Sashimi tibio de salmón

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El sashimi es un plato tradicionalmente japonés (¿a quién iba a engañar con ese nombre?) que consiste en presentar el marisco o el pescado crudo. En este caso, nosotros vamos a preparar un delicioso sashimi tibio de salmón. Que no te dé miedo a probarlo porque te pierdes una textura diferente y un sabor al que no estás acostumbrado, pero que no te decepcionará.

Sashimi tibio de salmón
Por Maika Published: May 20 , 2013
1 Personas: 4
Ingredientes:
  • 150 gr de lomo de salmón fresco
  • zumo de medio limón
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • hojas de menta fresca

Preparación:

Cortamos el salmón tras limpiarlo bien: debemos hacerlo en láminas finas. A continuación, colocamos encima las hojas de menta. Calentamos el aceite mezclado con la salsa de soja y el zumo de medio limón para aplicarlo sobre las láminas de salmón. No es difícil, ¿verdad? El sashimi tibio de salmón se hace en un periquete.

 

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Sashimi tibio de salmón

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Archivado en: Baja, Pescados y mariscos
Tags: Aceite de oliva, comida japonesa, láminas de salmón, Limon, menta fresca, pescado, pescado crudo, salmón, Sashimi, sashimi tibio de salmón, zumo de limón

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Mostrando 1 comentario
  1. Rita
    06 de Octubre de 2012 a las 6:32

    dijo:Jaja, muy buenas enadlsaas pero yo me quedo con la de tomate y lechuga que es la que me sale jajaja, recomendado. dijo:Me encantan las enadlsaas!! Gracias, y a fav, reco! … (aunque ahora no puedo comer nada) …Gracias y cuidate Loly

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comentariosrecientes

edgar dice:
02 ago
una vez terminada la receta se podría decorar con i sobre de gelatina de limon disuelta en agua caliente, la cual se aplicaría sobre el postre como capa superior, agregándola antes de que empiece a cuajar y metiéndola en la nevera por un par de horas y loisto
lilia co... dice:
02 ago
Me gustan mucho sus recetas. Gracias
manuela ... dice:
02 ago
me parece muy interesante esta página

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