Salsa agridulce

Esta salsa compagina perfectamente con carnes, como pueden ser las de pollo o cerdo y también por qué no, con patatas fritas.

Ingredientes:

• 1 cucharadita de sal
• 3 Cucharada de azúcar
• 3 Cucharadas de tomate concentrado
• 3 Cucharadas de Vinagre
• 1 cucharadita de Maicena

Elaboración:

1. En una sartén honda ponemos todos los ingredientes y los dejamos que reduzcan entre 10 o 15 minutos.
2. Cuando veamos que la salsa va reduciendo y está a la mitad, la retiramos y la dejamos enfriar.
3. Para su conservación, lo mejor es guardarla en un tarro de cristal en el frigorífico.
4. Para su consumo, la podemos disponer en vasitos individuales.

Vía: Guías de cocina

Posts relacionados

• Tomate con gambas
• El uso del tomate en ensaladas, salsa, sopas
• Palitos de queso con salsa de tomate
• Keftas con huevos y tomates
• Beneficios de diferentes alimentos (II)

Sin comentarios

Aún no hay comentarios.

Dejar un comentario