Revuelto de monte

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Como desayuno es ideal, ya que el día se puede hacer muy largo.

Ingredientes:

  • Ajos
  • Pimientos del piquillo
  • Huevo
  • Aceite
  • Sal
  • salchicha
  • Pan tostado

Elaboración:

  1. Picar los ajos junto con los pimientos, la salchicha y la sal, rehogarlos en una sartén con un poco de aceite.
  2. Batir el huevo y anadirlo a la mezcla anterior, dándole vueltas.
  3. Colocar una capa de la mezcla sobre una rebanada de pan tostado.

Vía: El babero de la abuela

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1 Comentario

Receta de revuelto de monte « Recetas de cocina dejó un pingback el Octubre 23, 2009 a las 8:19
  1. [...] Visto en Entrepucheros. [...]

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