Pastelitos de coco

Estos pastelitos no te pueden faltar en tu casa, ya veras que són muy fáciles de hacer.

1. Lo primero que tenemos que hacer, es separar las claras de las yemas de huevo.
2. En un bol, montamos las claras a punto de nieve y reservamos.
3. Despues en otro bol, batimos las yemas junto con el coco y la leche condensada.
4. Una vez que está todo batido, le agregamos las claras con mucho cuidado para que no baje.
5. Por último, pondremos pequeños montoncitos de la masa encima de una bandeja especial para horno.
6. Horneamos a 150ºC hasta que los pastelitos estén dorados.

Vía: Bocados dulces y salados