Lentejas vegetales
Entrepucheros te invita a preparar esta receta de cocina de Lentejas vegetales
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Lentejas vegetales, Ingredientes
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Lentejas vegetales, Preparación
Echar en el vaso el pimiento choricero y programe 40 segundos velocidad 5-7-9, agregar la zanahoria en trozos, el apio, las judías verdes, el trozo de pimiento verde, y programar 5 segundos velocidad 3 ½..
Colocar la mariposa en las cuchillas. Echar las lentejas escurridas, la patata troceada en 4ó 6 trozos (depende del tamaño de la patata). la hoja de laurel, el ajo, la cebolleta que le habremos pinchado los clavos , el tomate en trozos, los guisantes, el agua, las pastillas de caldo, la cucharada de pimentón y el aceite.
Programe unos 35 minutos (depende de la calidad de las lentejas), temperatura 100º velocidad 1.
Cuando pare compruebe si están tiernas ( si no pongas unos minutos más), rectifique de sal si fuese necesario.