Publicado el Miércoles, 14 de Octubre del 2009 por Ruben Gallardo
Huevos a la carta
Los huevos siempre son un buen reconstituyente para los desayunos.
Ingredientes:
- 3 huevos por cada plato.
- 2 tomates maduros (cortados en rodajas).
- 2 rodajas de jamón.
- 2 cucharaditas de cebolla picada.
- Sal y pimienta al gusto.
Elaboración:
- Lo primero será preparar una sartén a la que le echaremos un chorreón de aceite.
- Aparte habremos pelado la cebolla y le quitaremos dos o tres anillas las cuales picaremos y las freiremos. Cuando empiece a transparentar, agregaremos el tomate y las lonchas jamón. Esperamos a que se haga todo.
- Finalmente agregamos los huevos y los movemos hasta que ligue con todo.
- SÃrvelo bien caliente. Se puede acompañar también con unos pimientos.
VÃa: Club Planeta
Imagen: GuÃa Maximin
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