Publicado el Sábado, 7 de Noviembre del 2009 por Ruben Gallardo
Guisantes con jamón
Esta popular receta la podemos encontrar en cualquier restaurante de nuestra geografÃa.
Ingredientes:
- 1,5 kg de guisantes desgranados
- 50 gramos de mantequilla
- 50 gramos de jamón
- albahaca
- 1 puerro
- sal
- pimienta
- extracto de carne
Elaboración:
- Sofreir en una cazuela con mantequilla, el puerro picado y unas hojitas de albahaca.
- Añadir el jamón cortado en taquitos y a continuación los guisantes.
- Darles unas vueltas y mojar con una taza de agua tibia en la cual se habrá diluido una cucharadita de extracto de carne.
- Se salpimenta y se deja cocer durante treinta minutos.
Imagen: Solorecetas
Posts relacionados
Sin comentarios
Aún no hay comentarios.
Dejar un comentario
