Publicado el Sábado, 8 de Agosto del 2009 por Ruben Gallardo
Flan de coco
Otra receta de flan, esta vez de coco, riquÃsimo.
Ingredientes:
- 1 bote mediano de leche condensada
- la mitad del bote de leche normal
- 6 huevos
- 1/4 gr de coco rallado
- 3 cucharadas de azúcar
Elaboración:
- Pones en un vaso batidor los huevos y el azúcar y lo bates un par de minutos.
- A continuación le añades la leche condensada el coco y la leche normal y lo bates hasta que esté todo bien mezclado.
- Si te gusta el caramelo caramelizas la base del molde y luego le añades la mezcla y nada más.
- Lo pones al baño marÃa durante unos 40 minutos y lo tapas para que el coco no se queme, lo desmoldas al enfriar y ya está.
- Yo antes de sacarlo del horno lo pincho con un palillo y si sale seco es que está listo.
Posts relacionados
Sin comentarios
Aún no hay comentarios.
Dejar un comentario
