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Ensalada crujiente de uvas

Publicado el 10 julio, 2012

Portada » Dificultad » Baja » Ensalada crujiente de uvas

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Vamos a preparar otro tipo de ensalada que no lleva tomate ni lechuga, sino que está compuesta por otros ingredientes muy diferentes. Esta ensalada crujiente de uvas queda genial para presentársela a unos invitados o para una comida especial.

Ensalada crujiente de uvas
Por Maika Published: May 19 , 2013
0 Personas: 4
Ingredientes:
  • 450 gr de uvas rojas sin semillas
  • 450 gr de uvas verdes sin semillas
  • 70 gr de apio
  • 120 gr de queso de untar
  • 120 ml de crema agria
  • 2,5 ml de jugo de limón
  • 20 gr de azúcar
  • 80 gr de nueces

Preparación:

Partimos las uvas por la mitad, cortamos el apio en trozos bien finos y pequeños y a continuación, en un bol, mezclamos la crema agria, el queso de untar, el zumo de limón y el azúcar hasta obtener un resultado cremoso. Ahora que ya tenemos nuestra crema, añadimos las uvas y el apio removiendo bien. La dejamos en el frigo enfriándose durante unas tres o cuatro horas. Cuando ya esté preparada, agregamos las nueces... ¡y a comer! Es fácil y está riquísima.

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Ensalada crujiente de uvas

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Archivado en: Baja, Con uvas
Tags: Apio, azúcar, crema agria, Ensalada crujiente de uvas, ensalada de uvas, Nueces, queso de untar, uvas

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comentariosrecientes

edgar dice:
10 jul
una vez terminada la receta se podría decorar con i sobre de gelatina de limon disuelta en agua caliente, la cual se aplicaría sobre el postre como capa superior, agregándola antes de que empiece a cuajar y metiéndola en la nevera por un par de horas y loisto
lilia co... dice:
10 jul
Me gustan mucho sus recetas. Gracias
manuela ... dice:
10 jul
me parece muy interesante esta página

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