Conviene no excederse de 50 g diarios. El chocolate es muy energético y contiene, especialmente el chocolate con leche y el blanco, azúcares y materias grasas, necesarias para el organismo pero en su justa medida. El chocolate puede ser un ingrediente perfecto para los niños consumido por la mañana a la hora del desayuno (en forma de cacao instantáneo) o en la merienda (en bocadillos). Les aportará la energía suficiente para afrontar el día y cargar las pilas a media tarde.

A partir de 6 meses.

Ingredientes:

1 rodaja de tofu, agua para hervir, 1 pera, 1 manzana, 2 galletas María.

Preparación:

Se hierve durante 2 ó 3 minutos el tofu con un poco de agua. Se escurre y de deja enfriar.

Se pelan la pera y la manzana retirando los corazones y se cortan en trozos pequeños (si la fruta no está muy madura puede hervirse durante 5 minutos). Se bate todo bien.

Luego se trituran las galletas y se añaden. Se bate todo de nuevo. Si quedase muy espeso puede añadirse una cucharada de agua.

A partir de 9 meses.

Ingredientes:

1 aguacate maduro, 1 plátano maduro, 1/2 yogur adaptado para bebés, zumo de limón.

Preparación:

Cortar en pedazos el aguacate y el plátano y pasarlo por el pasapuré o el robot. Añadir unas gotitas de limón para evitar que se oscurezca con la oxidación.

A partir de 6 meses.

Ingredientes:

1/2 calabaza pequeña, 1 patata mediana, 1 cucharada de aceite de oliva, 1 quesito.

Preparación:

Se pelan la calabaza y la patata y se cortan en dados pequeños. Se pone a hervir durante 10 minutos aproximadamente. Después de la cocción se cuela y se tritura. Es en este momento cuando podemos añadir un chorrito de aceite y un quesito para que la papilla quede más cremosa.