Ingredientes:
750 grs. De ciruelas en aguardiente sin hueso
750 grs de azúcar
100 grs. Del aguardiente de las ciruelas

Número de personas: 0

Preparación:
Poner a macerar las ciruelas en una ensaladera con el azúcar 24 horas antes.
Pasado este tiempo, poner el contenido de la ensaladera en el vaso y programar 30 min. a 100 º en velocidad 1. No poner el cubilete durante la cocción a fin de que se condense un poco.
Después de la cocción mezclar 10 segundos en velocidad 4 para obtener una confitura con trocitos de fruta, o bien 20 segundos en velocidad 7 para una confitura homogénea.
Ponerla en caliente en los envases lavados con agua muy caliente y muy bien secados.
Cerrarlos herméticamente.

País: España

Dificultad: Media

Categoría: Varios

Ingredientes:
Albahaca (mucho)
piñones (OBLIGATORIO) 20-40 gramos
1-2 dientes de ajo
parmesan rallado (100-150 gramos)
aceite de oliva virgen extra (3/4 de vaso)
1 patata

Número de personas: 0

Preparación:
En la TH poner todos los ingredientes elencados SIN LA PATATA. Yo creo que 40 segundos a vel.5 puedan bastar de todo modo tiene que resultar una crema.
Quando pone el agua salada a hervir para cocinar la pasta,corte a pedazitos una patata y dejela que se cocine con la pasta.
Colar pasta y patata y echarle en cima el pesto.

País: España

Dificultad: Media

Categoría: Varios

Ingredientes:
150 g. (1 1/2 cub.) De coco rallado.
200 g. (2 cub.) De azúcar.
3 rodajas de piña de bote.
400 g. (4 cub.) De zumo de piña.
200 g. (2 cub.) De ron.
1 bandeja de hielo aproximadamente.

Número de personas: 0

Preparación:
Con el vaso y las cuchillas muy secas, ponga el azúcar y glasee 30 segundos, a velocidades 5-7-9 progresivo, agregue después el coco y repita la operación hasta que esté bien glaseado, añada el resto de los ingredientes y programe 1 minuto, velocidades 5-7-9 progresivo. Ayúdese con la espátula hasta que esté bien triturada la piña y el hielo.
NOTA: la cantidad de ron la puede aumentar o disminuir al gusto.

País: España

Dificultad: Media

Categoría: Varios

 

Ingredientes:
250 gr de lentejas, 1 tomate, 1 cebolla, 1 pimiento verde, 2 dientes de ajo, 1/2 cubilete de aceite de oliva, 150 gr. De chorizo de guisar, 10 cubiletes de agua, 1 pastilla de caldo de carne.

Preparación:
Poner en el vaso las lentejas y pulverizarlas hasta convertirlas en harina, elevando la velocidad desde 4 hasta 9, manteniendo durante 1 minuto. Sacar y reservar.
Picar el chorizo e 2 o 3 golpes de turbo. Sacar y reservar.
Poner en el vaso el aceite, la cebolla, el tomate, el pimiento y el ajo. Programar 5 minutos, 100º velocidad 1. Finalizado el tiempo, añadir la harina de las lentejas y mezclar con 2 o 3 golpes intermitentes con turbo.
Añadir el agua y el chorizo y la pastilla programar 20 minutos, 100º velocidad 4.
Servir acompañado de picatostes.