Ingredientes:
5 patata normales
2 huevos
1 cucharada sopera de harina
2 dientes de ajo
sal y pimienta.

Número de personas: 0

Preparación:
Lavar y pelar las patatas,trocearlas un poco y ponerlas en el vaso a velocidad 5 durante unos segundos,tienen que quedar como rayadas.Sacarlas del vaso y ponerlas en un colador para que escurran y suelten el almidón.Con las cuchillas en movimiento echar los ajos,picar y añadir los huevos,harina ,pimienta y sal, programar 10 segundos velocidad 3,añadir las patatas y mezclar solo unos segundos.
En una sartén,se pone aceite de oliva como si fuese para tortilla de patatas,se van echando cucharadas para hacer las tortitas(tienen que ser pequeñas)dorar por ambos lados.Se sirven acompañando carne.
Estan muy buenas y a los niños les gustan mucho.

País: España

Dificultad: Media

Categoría: Varios

Ingredientes:
4 láminas de pasta brick
100 gr. de mantequilla
100 gr. de pasas sultanas
100 gr. de higos secos
50 gr. de almendras
2 cuch de miel
Para la salsa:
10 gr. de azúcar
120 ml. de agua
2 cuch de miel
1 cuch de zumo de limón
20 ml. de agua

Número de personas: 0

Preparación:
Para microondas
Untar las láminas de pasta brick con mantequilla. Replegar los bordes de cada círculo hasta conseguir un cuadrado. Volver a untar con mantequilla y plegar en dos para obtener un rectángulo.
Mezclar las pasas y los higos troceados con la almendra molida y la miel. Poner un poco de esta mezcla sobre cada trozo de pasta y enrollar. Meter en el horno a 200º , 10 minutos, o hasta que se dore.
Para la salsa, hacer un caramelo ligero con el agua y el azúcar. Retirar del fuego y añadir la miel, el zumo de limón y el agua. Dejar enfriar.
Sevir los rollitos con la salsa.

País: España

Dificultad: Baja

Categoría: Varios

Ingredientes:
Un cubilete de azúcar
Una tableta de turrón del blando
Medio litro de leche
200gr de nata líquida
1 sobre de cuajada Royal

Número de personas: 0

Preparación:
Se pone todo en el vaso de la thermo, yo primero eché el turrón y lo puse unos minutos a vel. 3 para que se deshiciera.
Lo pones todo y lo programas 8 minutos a 100 grados y velocidad 2.
El molde, lo caramelizas y le hechas la mezcla, esperas que se enfríe un poco y lo metes en la nevera, cuando esté cuajado lo desmontas y listo
El caramelo puede ser Royal, ese fue el que utilicé yo, pero la próxima vez tengo que echarle un poco más, me salió un poco seco.

País: España

Dificultad: Media

Categoría: Varios

Ingredientes:
3 SALCHICHAS WIENNERS
200 GR DE HARINA DE MAIZ PRECOCIDO
ALIÑOS VERDES (CEBOLLA, AJIES, PIMENTON, AJO, CILANTRO)
CALDO DE POLLO
MANTECA DE CERDO
SAL
PAPEL DE ALUMINIO

Número de personas: 0

Preparación:
Hacer una masa con la harina, la manteca de cerdo, el caldo de pollo y los aliños licuados; revolver hasta unir muy bien; cortar el papel en rectángulos y colocar en una mesa; poner un poco de la masa en el papel, extenderla bien, que quede delgada; colocar en el centro una salchicha y envolver cerrando el papel de aluminio, dándole vuelta hasta quedar como un tubo; llevarlos al agua hirviendo hasta que floten; sacar, reposar y destapar. Servir cortado en dos mitades y untándoles mantequilla y salsas: ketchup, mostaza y mayonesa y la tradicional “verdura” maracucha.

País: Venezuela

Dificultad: Media

Categoría: Varios