Ingredientes:
2 platanos, a punto de madurar
225 Gramos de fresas
225 gramos de uvas verdes sin semilla, muy maduras, ( las uvas verdes, se refiere al color de las mismas )
45 gramos de mantequilla 100 % pura
100 gramos de leche condensada
canela en polvo, al gusto
Brandy, de calidad excelente

Número de personas: 0

Preparación:
1} cortar el platano en trozos
2} colocarlo en una base, junto con las otras frutas
3} agregar la leche condensada y el polvo de canela
4} fundir la mantequilla en un sarten, y freir las frutas, en el mismo, hasta dorar.
5} en un sarten adicional rapidamente calentar 2 onzas de brandy.
5} encenderlo con un fosforo, y vertirlo de inmediato sobre las frutas.
6} el fuego se extinguira rapidamente
7} listo ! ya tiene usted, un exquisito postre de frutas flameadas.
8} Buen Provecho.

País: Mexico

Dificultad: Alta

Categoría: Aderezos y trucos

Ingredientes:
Un rollo de pasta para tartas ya preparada
8 plátanos pequeños (100gr)
100 gr de azúcar de caña
8 cl de Ron
8 Cuch de margarina
3 dientes de vainilla

Número de personas: 0

Preparación:
Precalentar el horno a 180°C (Termostato 6).
Pelar los plátanos y cortalos por la mitad a lo ancho. Fundir la margarina en una sartén y añadir los plátanos. Poner a fuego lento la vainilla y el azúcar, hasta que se caramelice. Añadir los plátanos y dejarlos a fuego lento durante 10 minutos. Extender la pasta en un molde y poner encima los plátanos.
Ponerlo en el fuego durante 30 minutos.
Justo antes de servir, impregnar los plátanos de ron y flambear la tarta.

País: España

Dificultad: Baja

Categoría: Postres

Ingredientes:
rebanaditas redonda de canapés
lonchitas de jamón de York
mantequilla para untar
queso rallado
piña de lata

Número de personas: 0

Preparación:
Se tuestan un poco las rebanaditas redondas de canapés, se untan después con un poco de mantequilla, se coloca una lonchita de jamón de York, encima un trozo de piña de lata bien escurrida y se espolvorea con queso rallado. Se meten en el horno con calor mediano unos 5 minutos y se sirven calientes.

País: España

Dificultad: Baja

Categoría: Varios

Ingredientes:
1 pollo a trozos
tomillo
orégano
pimienta negra
sal
limón
coñac

Número de personas: 0

Preparación:
Tomar el pollo a trozos y espolvorearlo con el tomillo, orégano, pimienta negra y sal. Ponerlo en una olla a presión para el microondas y rociarlo con medio limón y con un chorrito de coñac. Poner dentro el otro medio limón, cerrar la olla (dejar los agujeros del pomo abiertos) y meterla en el microondas a 800 W durante 15 minutos.

País: España

Dificultad: Baja

Categoría: Aves y caza