Ingredientes:
1 kilo de patatas, una cabeza de ajo,sal, 1 un baso de vinagre y un poco de agua

Número de personas: 0

Preparación:
se pelan las patatas ,igual que si fueramos hacerlas fritas y acontinuacion una vez pelada se añade sal y los ajos con un pequeño corte lateral sin quitarle la piel y todo se frie en una sarten o freidora una vez todo frito sin que se queme , cojemos los ajos ya fritos y le quitamos la piel,lo colocamos en un mortero y le añadimos vinagre,en una sarten limpia con poquito de aceite de oliva se hechan las patatas fritas ,con el fuego medio y acontinuacion se le añade el majado que hemos hechos en el mortero y un choreon pequeño de agua para que no quede muy fuerte ,lo dejamos un par de minutos y listo ……. se puede acompañar con huevos fritos o salcichas a los niños les encanta,es muy rapido y para un desavio es lo mejor os lo recomiendo

País: Argentina

Dificultad: Baja

Categoría: Varios

Ingredientes:
1 cubilete de aceite de oliva virgen
1/2 cubilete de vinagre de modena
1 zanahoria
1 cucharada de moka de mostaza
1 cucharada de moka de miel de romero
1 cucharada de postres de vino de jerez

Número de personas: 0

Preparación:
Triturar todo en el vaso velocidad 9.

País: España

Dificultad: Media

Categoría: Varios

Ingredientes:
1 paquete de masa de hojaldre.
1 sobre de queso parmesano.
orégano, tomillo o las hierbas que más
te gusten.

Número de personas: 0

Preparación:
Pon la masa sobre la mesa y divídela en dos rectángulos. Espolvorea la mesa con un poco de harina y el queso parmesano, pon encima la masa y pasa apretando ligeramente el rodillo. Espolvorea las hierbas por encima.Enrolla cada uno de los lados hasta el centro. Mete los rollos de hojaldre en el congelador y cuando estén frios corta rebanaditas, colócalas en la bandeja del horno, pinta con huevo batido y hornea de 12 a 15 minutos a 220ºC

País: España

Dificultad: Baja

Categoría: Bases

Ingredientes:
75 gr de queso blanco tierno
75 gr de queso manchego curado
75 gr de queso de bola
75 gr de nueces
1/2 lata de leche evaporado ideal
1/2 cubilete de perejil.

Número de personas: 0

Preparación:
Colocar todos los ingredientes en el vaso y triturar 2 minutos velocidad 5.
Poner la crema en la nevera para que espese.
Va muy bien para canapes.

País: España

Dificultad: Media

Categoría: Sopas y cremas