Esta receta te aporta al organismo unas 190 calorÃas por porción. El tiempo de preparación de la misma es de 15 mn, y el de cocción es de 10 mn. Rinde para 4 porciones, y tiene una dificultad baja.
INGREDIENTES:
150g de frutas rojas variadas
1naranja
100g de requesón
2 cucharadas de azúcar glass
Nata montada en spray
4 tejas de galletas
Unas [...]
Las pasas de uva de Corinto proceden de unas uvas negras nativas de la ciudad de Corinto, en Grecia. Se identifican por su color oscuro, su pronunciado aroma, carecer de semillitas y ser mucho más utilizadas ya que, aunque más pequeñas, tienen un sabor más intenso en azúcares y su color las hacer muy decorativas.
INGREDIENTES:
100g [...]
Para esta receta, es muy importante respetar el tiempo de cocción de las peras.
Ingredientes: para 4 personas
250 gramos de azúcar
550 ml de agua
1 ramita de canela
peladura de 1 limón
peladura de 1 naranja
300 ml de vino tinto
4 peras
Elaboración:
Prepara el sirope poniendo en una cacerola el agua y el azúcar; lleva a ebullición y deja hervir [...]
La panna cotta (nata cocida) es una receta tradicional italiana de fantásticos resultados.
Ingredientes: para 4 personas
400 ml de nata liquida para montar
100 gramos de azúcar
5 láminas de gelatina
1 sobre de café soluble
2 cucharadas de coñac
azúcar para caramelizar la flanera
Elaboración:
Pon la nata y el azúcar en un cazo al fuego
Añade las láminas de gelatina
Deja la mezcla [...]
El helado es uno de los postres de mayor consumo a nivel mundial. Las cremas heladas se presentan en una amplia variedad de sabores, frecuentemente de chocolate, vainilla, fresa, nata, limón,etc.
Ingredientes: para 4 personas
250 gramos de azúcar (de terrón)
300 ml de leche
200 ml de nata liquida
8 yemas de huevo
2 vainas de vainilla
Elaboración:
Pon el azúcar en [...]
Es el postre por excelencia, el flan y si además es de queso, es doblemente rico. También puedes preparar el flan con queso de Burgos.
Ingredientes: para 4 personas
250 gramos de queso cremoso
350 gramos de leche condensada el mismo volumen de leche condensada, de leche entera.
4 huevos
vainilla en polvo
azúcar para caramelizar el molde
Elaboración:
Calienta el azúcar y [...]
Un postre muy rico y original, que podrás degustarlo a cualquier hora del dÃa, siempre sin pasarnos, claro.
Ingredientes: (salen unos 24)
Masa:
1 plato con azúcar
1 vaso bien lleno de leche
1 vaso bien lleno de aceite
1 raja de limón
25 gramos de harina
1 litro de aceite (sobrará)
sal
unos canutillos de metal ( como si fueran cucuruchos de papel)
Se empieza [...]
Siempre decimos que los lácteos son buenos finales para las comidas, pero que mejor que comprarlos que realizarlos uno mismo. Hoy te vamos a enseñar a realizar unas ricas natillas caseras.
Ingredientes : (6 a 8 personas)
1,5 litros de leche
6 yemas de huevo
6 cucharadas soperas de azúcar (colmadas)
la cascara de un limón o 2 barras [...]
Esta rica y sencilla receta de leche merengada es muy común y tradicional de preparar en las épocas veraniegas, a la misma que nos hace combatir el calor nos endulza por su sabor.
Ingredientes: (6 personas)
1 litro de leche (fresca o pasteurizada)
150 gramos de azúcar
2 claras de huevo
las cortezas de 2 limones (cortadas enteras cada uno)
unas [...]
Esta receta tiene un tiempo de elaboración de unos 5 mn y de cocción unos 2 mn.
Te aporta al organismo unas 220 calorÃas por porción. Rinde para 4 porciones.
Aportes nutricionales: Hidratos de carbono, fibra, proteÃnas y grasas manoinsaturadas. Vitaminas C, E y del complejo B. Magnesio, fósforo y potasio.
INGREDIENTES:
4 bananas
2 copitas de jerez
1 cda tamaño [...]
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