Ingredientes (4 personas)

125 ml de aceite, 125 ml de vino blanco, sal, 425 gr de harina, 100 gr de azúcar, canela, azúcar glass, 250 gr de queso blanco.

Preparación

Mezcle el aceite, el vino y la sal.

Añada la harina poco a poco y mezcle hasta conseguir una masa que no se pegue en los dedos. Forme una bola y deje reposar dos horas. Añada el azúcar, mezcle y deje reposar. Enharine una superficie lisa y extienda la masa, corte círculos.

Reparta el relleno sobre las porciones y doble en forma de media luna. Fría en aceite caliente, saque de la sartén y deje escurrir sobre papel de cocina.

Colóquelas en una bandeja, espolvoree de azúcar glass y canela y sirva.

Ingredientes:

Harina 2 1/2 tazas, Polvo de hornear 2 cucharaditas , Bicarbonato de sodio 1/2 cucharadita , Sal 1/2 de cucharadita , Manteca sin sal 3/4 de taza , Azúcar 1 taza , Huevos 3 , Bananas pisadas 2 (1 taza de puré de banana) , Esencia de vainilla 1 cucharadita , Yogur natural 2/3 de taza , Leche 1/4 de taza , Nueces picadas 1 taza , Chocolate picado 2/3 de taza

Número de personas:

Preparación:
Precaliente el horno a 180ºC. Enmanteque y enharine un molde de budín inglés o savarin de 24 cm. Tamice harina, polvo de hornear, bicarbonato y sal. Reserve. En una batidora eléctrica coloque la manteca a temperatura ambiente y agregue el azúcar. Bata por 2 minutos hasta que la manteca cambie de color. Añada los huevos de a uno e incorpore el puré de banana. Mezcle en un bol la leche, el yogur y la esencia, agréguelo al batido anterior, alternando con los ingredientes secos reservados. Mezcle con movimientos suaves y envolventes. Por último, intégrele el chocolate cortado en pequeños trozos y las nueces picadas groseramente. Vierta en el molde elegido y hornee durante 45-50 minutos o hasta que, al pinchar con un palillo, salga completamente limpio. Retire la torta del horno, deje reposar 15 minutos y desmolde. Espolvoree con azúcar impalpable. Sirva.

Ingredientes:
1/2 kg de harina , 50 g de manteca de cerdo , miel , levadura , mantequilla.

Número de personas: 0

Preparación:

Con la harina, la levadura y agua se prepara una masa bien trabajada, como para hacer pan. Se amasa bien y se deja reposar unos 30 minutos. Se parte en porciones de unos 150 gramos, con las que se hacen los bollos, que se colocan sobre una lata engrasada con mantequilla y se meten al horno. Cuando estén a medio cocer se les echa miel por encima y se dejan en el horno hasta que estén dorados.

Ingredientes:
4 platanos, un limón , 100 gramos de azúcar, ,2 bandejas de cubitos

Número de personas: 6

Preparación:
Cogemos 4 platanos y los echamos a trozos en la th, con un limon pelado sin pepitas, la piel de medio limón (sólo la parte amarilla), 100 gramos de azúcar, 2 bandejas de cubitos y 5-7-9 progresivo durante 2 min.

     Salen 6 vasos más o menos.

     Y…. a disfrutar! Es un alimento muy sano para todos y una buena merienda para los más peques que gastan mucha energía..