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Rebanada de pan con tomate y jamón york

Publicado el 12 marzo, 2012

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Hoy quiero enseñarte a hacerte una cena rápida en la que no vas a necesitar muchas cosas, o al menos no todas las cosas que necesitarías de otra manera. Es un plato que me suelo hacer cuando estoy cansada y, mientras me cambio, la comida se va haciendo de tal forma que está listo una vez quiera sentarme en el sofá o en la mesa. Lo primero que necesitas es una rebanada de pan normal. El pan de sandwich también vale pero es mejor el pan normal porque lo vamos a meter al horno. Has de untarle una capa de salsa de tomate. Si el tomate no es algo que te guste puedes sustituirlo por queso de untar de tal forma que tengas una base más cremosa. A continuación has de coger un poco de jamón york (si está partido en dados pequeñitos mejor) y echarlo por encima. A menudo ...
Archivado en: Pizzas
Tags: pan con tomate, pan pizza

Haz tu base de pizzas

Publicado el 17 febrero, 2012

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En las tiendas de comida nos venden bases para pizzas, una forma diferente de comer pizza porque de lo que se trata es de que uno mismo prepare la pizza que más le guste, con los ingredientes que quiera y la hornee en su horno en cuestión de minutos para comerla sin que esté fría o tenga demasiada grasa. A decir verdad, estas pizzas suelen ser mejores que las compradas o pedidas a los restaurantes de comida rápida, más que nada porque son caseras, y sabes todo lo que llevan, no tienen tanto aceite o grasa y hace que sean incluso más sabrosas. Pero, ¿sabes que también puedes hacer tú la masa? Eso es lo que te propongo hoy, hacer tú mismo la base para tu ...
Archivado en: Bases, Pizzas
Tags: aceite, base para pizza, harina, leche, levadura, pizza, sal

Pizza de brécol

Publicado el 30 diciembre, 2011

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Después de estos días en los que seguramente habrás comido más de la cuenta, lo más lógico es que quieras pasar unos días más tranquilos con comidas ligeras o al menos sin cargar demasiado el estómago para intentar recuperar la línea, si es que la has perdido. De todas formas, comer debemos comer, aunque sea menor cantidad. Y si además comemos algo sano mejor que mejor. Por eso he pensado en traerte una pizza casera, en concreto de brécol, para que puedas tomarla entre toda la familia (así el pedazo es más pequeño) y con ello conseguir dejar reposar tu ...
Archivado en: Pizzas
Tags: pizza de brécol, Verduras y ensaladas

Pizza de bonito

Publicado el 11 noviembre, 2011

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pizza de bonito
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Las pizzas no siempre tienes que comprarlas en las tiendas ya hechas y listas para meter en el horno o para que te las traigan desde el restaurante, también en casa puedes hacerla y no es difícil amén de que puedes echarle los ingredientes que tú quieras y en la cantidad que desees (para no quedarte corto, vamos). Es por eso que, si no eres muy diestro con las pizzas, queremos darte una ayuda para ello y te enseñaré a preparar una pizza de bonito, si, así es, un pescado dentro de una pizza, con un sabor extraño al principio pero no ...
Archivado en: Pastas y arroces, Pizzas
Tags: Pizza de bonito

Pizza de tofu con verduras

Publicado el 19 abril, 2011

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Pizza de tofu y verdura
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Receta sana y nutritiva. Sencilla de preparar y rinde entre 2-3 personas. La pizza de tofu con verduras es especial para personas ...
Archivado en: Cocina vegetariana, Pizzas, Recetas
Tags: pizza, pizza vegetariana, receta vegetariana, tofu

Pizza de setas

Publicado el 13 octubre, 2010

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pizza de setas
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Las setas son un alimento típico del otoño, es bajo en grasas y rico en nutrientes, cómo cobre, potasio, folato y niacina Esta receta tiene una dificultad media, rinde para 4 personas. Nos aporta: calorías: 517. Lleva un tiempo de preparación: 25 min. + reposo y de cocción: 20 min. Consejo: no debes adquirir levadura en polvo, debes utilizar de panadería. Y si agregas a la masa de pizza un chorrito de cerveza quedará más ...
Archivado en: Pizzas, Recetas
Tags: hongos, pizza, pizza de setas, setas

Pizza de frutos del mar

Publicado el 05 octubre, 2010

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pizza con mariscos
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Muy sencilla de realizar, rinde para 4 personas y lleva un tiempo de preparación de 20 minutos. La puedes preparar con la masa de pizza ya realizada o prepararla tu misma. En este caso puedes cambiar los ingredientes del mar de esta pizza con anillas de clamar o anchoas. Muy nutritiva. Preparar la masa: 250 g de harina 15 g de levadura de panadería aceite de oliva, sal y azúcar Ingredientes: 100 g de tomate frito 200 g de mozzarella rallada olivas negras 1 lata de mejillones en escabeche 1 lata de berberechos gambitas peladas cocidas pulpitos o chiripones en lata aceite de oliva Preparación: Colocar la levadura en un bol y regular con un chorrito de agua tibia. Añadir una pizca de azúcar y dejar reposar unos minutos hasta que aumente de tamaño. Colocar la harina sobre la mesa y añadir media cucharilla (de café) de sal, dos cucharadas de aceite, la levadura y verter despacio dos vasos de agua mientras se va trabajando la ...
Archivado en: Pescados y mariscos, Pizzas, Recetas
Tags: mariscos, masa de pizza, pizza con mariscos

Masa para pizza

Publicado el 27 agosto, 2010

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Masa para pizza
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Si sos de las personas que te gusta cocinar, no hay cómo hacer una masa para pizza casera, y luego condimentarla como quieras. Su tiempo de preparación es de unos 2o minutos, además del tiempo necesario para que la masa suba. INGREDIENTES: 250 g de harina 20 g de levadura de cerveza aceite – sal. PREPARACIÓN: Desmenuzar la levadura de cerveza en un bol y desleírla con 2 cucharadas de agua templada . Verter la harina y 1/2 cucharada (de café) de sal sobre la madera de cocina, mezclar juntos estos dos ingredientes. Disponer en forma de volcán y verter en el centro 1 cucharadara de aceite, la levadura desleída y, poco a poco, el agua templada necesaria para obtener una pasta más bien blanda. Trabajarla enérgicamente durante algunos minutos, golpeándola con fuerza sobre la madera de cocina hasta que quede bien elástica. Poner, a continuación, la pasta en un cuenco ligeramente enharinado, hacer encima dos cortes en ...
Archivado en: Baja, Dificultad, Pizzas
Tags: como prepararla, masa casera para pizza, masa para pizza

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comentariosrecientes

edgar dice:
27 ago
una vez terminada la receta se podría decorar con i sobre de gelatina de limon disuelta en agua caliente, la cual se aplicaría sobre el postre como capa superior, agregándola antes de que empiece a cuajar y metiéndola en la nevera por un par de horas y loisto
lilia co... dice:
27 ago
Me gustan mucho sus recetas. Gracias
manuela ... dice:
27 ago
me parece muy interesante esta página

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