Una receta típica que no puede faltar en nuestro repertorio son las patatas a la brava. Merecen un lugar privilegiado en nuestro estómago y son idóneas para un aperitivo, un picoteo o simplemente para acompañar un plato cualquiera. Es sencillo, así que… ¡manos a la ...

Estas tostadas de queso al horno son un plato muy típico en Alemania y hacerlas es realmente fácil. Podemos regalarle un detalle a nuestro paladar con ingredientes fáciles de encontrar. ¿Te animas a preparar unas cuantas? Pues esto es todo lo que necesitarás. Ingredientes: 150 g.r de tomates semisecos 4 ramitas de albahaca 200 gr. de queso fresco Sal Pimienta negra 8 rebanadas de pan de molde 250 gr. de queso gouda semicurado Pimentón dulce Albahaca para decorar Preparación: Tras tener limpios los ingredientes que vamos a usar, picamos muy finos los tomates y las hojas de albahaca para mezclaras con el queso fresco. A continuación, le añadimos la sal a nuestro gusto. Lo siguiente que debemos hacer es tostar las rebanadas en una tostadora o en una sartén y untarlas con nuestra mezcla de queso fresco. Después nos toca quitarle la corteza al queso gouda para cortarlo en rodajas y aplicarlas sobre el pan tostado. Sobre una bandeja para horno recubierta ...

Un desayuno de campeones bien podría estar constituido por los huevos benedictinos, huevos a la benedictina o benedict eggs, como prefieras llamarlos. Hay muchas variantes de la misma receta, así que, ya sabes, sé creativo y haz tu propia versión. Nosotros solo te ofrecemos una idea. ¿Quieres probar? Pues ...

¿Te apetece probar un desayuno diferente? Los huevos revueltos con jamón y queso podrían sacarte de la cotidianidad de las tostadas o de los cereales, aunque también lo puedes presentar como un plato entrante para tus invitados más allegados y sorprenderlos con una comida común y deliciosa. Para preparar esto, vas a necesitar lo ...

Ahora con todo el calor que hace, lo que más apetece a la hora de comer es encontrarse con platos ligeros y fresquitos, pero no por ello tenemos que renunciar al placer de comer cosas ricas ni tampoco descuidar la presentación. El queso fresco con nueces y frutos rojos resulta una opción inmejorable. Toma nota de lo que ...

Ahora que empieza el calor lo más seguro es que los fines de semana los dediques a quedar con los amigos y hacer barbacoas o comidas más al aire libre que en la propia casa. Sin embargo, mientras se hace la comida, o se prepara, a menudo picar un poco no es malo, pero, en lugar de que uno pique cualquier cosa, o bien aguante las ganas y se pueda poner de mal humor, he pensado que podría venirte bien esto. Un entrante rápido de hacer y que te dejará muy buen sabor de boca (aunque conviene tener a mano algo fresco para aliviarse) es el de chistorritas. Si no sabes lo que es te lo explico, son como chorizos pequeños algo más picantes que el chorizo normal, que ha de calentarse en una sartén en cuestión de minutos y cuyo sabor es agradable, a pesar del picazón que te pueda ...

Seguro que sabes que, para los estudiantes o para mantener la memoria, muchos recomiendan consumir almendras porque tienen algunas propiedades que ayudan al cerebro a mantenernos sanos y a no perder memoria (algo que muchos hombres deberían considerar). Por eso he pensado que hoy una de las recetas a dejarte podía ser esta, la de almendras con leche condensada, porque ahora mismo las almendras son fáciles de encontrar (ten en cuenta que se recogieron de los árboles en septiembre u octubre). Lo primero que has de hacer es tener las almendras peladas, es decir, sin su cáscara. Por supuesto, tiene piel pero no vamos a ponerte ahora a pelarla sin más. De hecho lo único que has de hacer es cocer las almendras en agua y, cuando estén algo blandas, sacarlas. La piel se desprenderá fácilmente de ella y tendrás el primer paso hecho. El segundo paso es aún más ...

Las ensaladas es una de las cosas que menos nos gusta probar, sobre todo a los niños, y muchas veces pensamos que una ensalada solo es verde o solo lleva verduras cuando lo cierto es que no es así. Hay ocasiones en las que las ensaladas pueden llevar muchas otras cosas como esta que hoy te traigo, una ensalada de pasta y cordero. Es bastante rápida de hacer y suele gustar mucho a los niños (por la cosa de la pasta) y a los adultos (por el ...

Las ensaladas muchas veces pensamos que son cosas verdes y de otros colores en minoría que nos ponen para llenarnos el estómago y así comer menos y, aunque puede que, en cierto modo, se tenga razón, a decir verdad no es que las ensaladas vayan a ser un mal plato para poder con tus invitados o tu familia, al contrario, pues todos debemos comer de todo, no solo lo que nos gusta. Hoy además te traigo una ensalada especial pues se trata de una Ensalada de bogavante, si, un pescado para comer en ensalada, muy fácil de preparar y rápida aunque lleva bastantes ingredientes (puedes sustituirlos por otros ...

Los champiñones son los hongos mas utilizados en la cocina y mas consumidos. Una receta ideal para servirla como entrada. Es fácil de preparar, rinde para 4 personas, y un tiempo de preparación de aproximadamente 1 hora. Sugerencia sobre el acabado de este plato: Puedes rociar las cabezas de los champiñones con unas gotas de aceite y hornearlas a 180° C durante 15 minutos. Servirlas bien ...

Las gambas son unos mariscos que se caracterizan por ser muy apetitosas y codiciadas. Un plato ideal para servirlo como entrada, rinde para 4 personas, sencilla de preparar y tiempo de preparación 30 minutos Se recomienda: Cortar la escarola y servirla en los platos, añadir las gambas y regarlo todo con la salsa de ...

La lechuga contiene una gran cantidad de hierro, ideal para combatir y prevenir la fatiga, el cansancio y la anemia. Se recomienda consumirla también cuando se sufre de estados gripales o resfríos, ya que fortalece las vías resiratorias. Tiene la cualidad de poseer efectos sedantes y tranquilizantes, por lo tanto calma los nervios, alivia las palpitaciones y controla los problemas de insomnio. Por su poder analgésico tiene un efecto calmante en dolores musculares, torceduras o golpes. Las ensaladas suelen ser muy apetecible y refrescantes, especialmente en la época estival. Esta es muy sencilla de preparar y rinde para 4 ...

Sabroso e indispensable en la cocina, el tomate encierra en su interior un sinfín de virtudes para la salud. Crudo, frito, cocido, en salsa, en jugo o en un gazpacho, el tomate es un alimento nutritivo, y refrescante. Apenas contiene grasas, esta característica, unida a su poder diurético, lo convierte en un aliado de excepción en las dietas de adelgazamiento y de control de peso. Son una fuente de potasio, fósforo y magnesio-necesarios para la actividad normal de nervios y músculos-, aportan importantes cantidades de vitaminas B1 y B2, B5, E y, sobre todo vitaminas C y A, betacaroteno o pro-vitamina A. Receta muy sencilla de preparar, y rinde para 4 ...

La empanada gallega es una opción en la cocina, que siempre es bien venida. Puede servirse tanto para la cena como el almuerzo, y acompañada de un rico vino, es exquisita. Existen diferentes formas de prepararla. Esta es muy sencilla y rinde para 8 ...

La carne de bacalao es un preciado manjar, y no sólo por su sabor sino porque además es un pescado muy rico en nutrientes. Esta receta rinde para 4 personas, es muy sencillo de preparar,tan solo en unos 10 minutos, y de cocción unos 40 minutos. Aporta al organismo 218 ...

El repollo o el col, es una planta comestible cuyas hojas ovales, lisas, rizadas o circulares, dependiendo de la variedad, forman un característico cogollo compacto. Las diferentes variedades se obtienen de la especie silvestre. Esta receta rinde para 4 personas. Aporta una 332 calorías. Muy sencilla de preparar, necesitarás tan solo 10 ...

En España se pueden encontrar dos clases de pepinos, los de toda la vida, con su piel rugosa, gruesa y amarga (hay que pelarlos), y los dulces, más alargados, con piel fina y comestible y más dulces. Para los niños recomiendo estos últimos. Esta receta rinde para 2 ...

El besugo es un alimento muy recomendado para los niños, por su exquisito y delicioso sabor. Aporta muchos nutrientes. La ligereza y fácil digestión del besugo lo convierten en un alimento ideal para convalecientes y mujeres embarazadas. También es recomendable para las personas con sobrepeso por su alto contenido en proteínas y la poca grasa (0,5 g por cada 100 g) que aporta al organismo. Receta muy sencilla de preparar, rinde para 4 personas, lleva un tiempo de preparación de 15 minutos y otros 20 minutos de ...

El hinojo es un vegetal, típico de las regiones mediterráneas, se pude consumir crudo como cocido. La crema de hinojo es considerada una fuente estimulante del deseo. Esta receta es muy sencilla de preparar y rinde para 10 ...

El queso camembert, está elaborado con leche de vaca, originario de Francia, conocido como uno de los quesos mas ricos para degustar. Los ingredientes de esta receta están considerados para una sola ...