Category: Cocina vegetariana

Hamburguesas de brócoli

Hamburguesas vegetales sanas y deliciosas. Las hamburguesas de brócoli son una opción estupenda para vegetarianos o gente que desee experimentar nuevos sabores culinarios. Conocemos las hamburguesas de carne picada, de tofu, de quinoa, de legumbres, soja texturizada, seitán, etc. Hoy vamos a prepararlas con esta nutritiva verdura, aunque también podemos prepararlas igual con coliflor. Ingredientes…

Tortitas de verdura para diferentes intolerancias

Tortitas de verdura especiales para celíacos, intolerantes a la lactosa y al huevo. Hay personas que tienen verdaderos problemas a la hora de comer, porque sufren diferentes intolerancias alimentarias. Las más habituales son al gluten, la lactosa o el huevo. Por suerte, hay recetas que hacen posible que ninguna de estas personas se pierda comer…

Ensalada tropical de piña y naranja

Ensalada tropical sencilla y sabrosa Si queréis preparar una ensalada tropical original y ligera, os vamos a enseñar a preparar una receta que se prepara con piña y naranja. La mezcla de cítricos en ensalada es muy recomendable, sobre todo si la acompañamos de salsas suaves y marisco. Ensalada tropical, ingredientes: ½ piña 1 naranja…