Este maravilloso plato sin carne es muy sabroso y una gran alternativa a las hamburguesas de carne. Cuando se sirve al pan con tomate, lechuga y mayonesa está para morirse. ¿Quieres probar a hacer tu hamburguesa de zanahorias? Recuerda que tienes que comer tus cinco raciones de verduras y frutas al ...

La comida que te propongo hoy es una comida en la cual vas a poder utilizar algo que te haya sobrado de antes. Por ejemplo el arroz cocido, sea el que sea, pues la receta acepta cualquier tipo de arroz, e incluso también una mezcla de varios arroces, siempre que no sea una mezcla demasiado picante o fuerte. Se trata de unos tomates rellenos de arroz. Una recomendación o variación que puedes hacer es la de usar la pulpa de los tomates para mezclarlo también con el arroz a modo de no desperdiciar nada de ...

Una de las recetas que suelo preparar para la noche por ser rápida de hacer y poder comerse fría (algo que da gusto en verano para así no tener que molestarme en entrar en la cocina y encender fuegos que solo me hacen tener más calor) es el que yo llamo “brazo de gitano“, una receta enseñada por mi madre donde el principal elemento es la patata cocida. La receta es muy fácil de hacer y no requiere mucha habilidad salvo quizás a la hora de montarla. Necesitarás lo ...

Esta preparación tiene como finalidad incorporar la porción de queso diaria a una comida. Muy fácil de realizar. Aporta 113 calorías por ...

Hamburguesas caseras light, ideales para acompañar con una guarnición de vegetales gratinados. Esta receta rinde para 6 hamburguesas. Tiene 284 calorías: 1 hamburguesa de 140 g más ...

De esta receta light podrás obtener unas 8-10 unidades, cada una tiene: 155 calorías. Aporte nutricionales: hidratos de carbono complejos, proteínas, grasas mono y poliinsaturadas, fibra, vitaminas del complejo B, carotenos, potasio, fosforo, hierro, calcio. Ingredientes: 2 tazas (tamaño té) de porotos de soja cocidos 2 tazas (tamaño té) de arroz cocido (preferible integral) 1 cebollita de verdeo picada 1 zanahoria picada 1 clara de huevo 2 cdas de perejil fresco picado 1 cda de aceite de oliva Sal cantidad necesaria Pan rallado para rebozar Preparación: Procesar juntos todos los ingredientes hasta formar una pasta homogénea. Formar bollitos y aplanarlos rebozándolos pan rallado. Cocinar en una asadera aceitada aproximadamente 10 minutos de cada lado o hasta que estén doradas. Ideal para servir con guarnición de ...

Ideal para hacerlo con la llegada de las frutas y verduras de temporada, aprovecha para preparar sabrosas y coloridas ensaladas, y una enorme variedad de recetas. Este exquisito budín te llevará aproximadamente unos 15 minutos y un tiempo de cocción de 1 y 1/2 ...

Ideal para servirla como entrada, es muy sabrosa. Receta light, rinde para 4 porciones, y una dificultad baja. Te llevará un tiempo de preparación de 20 minutos. INGREDIENTES: 2 kg de melón 500g de blanco de puerro 2 cebolletas 4 patatas 12 lascas de jamón ibérico Menta fresca 2 quesitos en porciones 75 ml de caldo de carne 50 ml de nata líquida Sal PREPARACION: Trocear el melón, retirar la cáscara y reservar. Picar el blanco de puerro, las cebolletas y las patatas. En un pucherito con una gota de aceite, rehogar las verduras ya troceadas. Una vez rehogada toda la verdura durante unos 4 minutos, cuando esté bien pochada, añadir el caldo de carne y hervir durante 20 minutos. Cuando el caldo espese, añadir los dos quesitos en porciones y triturar toda la crema. Colar y rectificar de sal. Con un sacabotas, sacar unas bolitas de pulpa de melón. Triturar el resto, colar y añadir a la crema anterior, ya templadita. Una vez mezclado todo, agregarla ...