Te continuamos contando sobre consejos y trucos práticos para la cocina: Deliciosa salsa tártara La auténtica salsa tártara se nace machacando en el mortero 2-3 yemás de huevo cocidas (dependiendo de la cantidad que queramos preparar) y añadiéndoles sal, pimienta y aceite, en un hilo y sin dejar de remover, hasta obtener una mezcla cremosa;…
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Salsa de soja y wasabi: Dos acompañamientos para el sushi
El sushi es un alimentos de orgien japonés cada día más disfrutado por los occidentales. La base del sushi es el arroz avinagrado, pescado fresco sin cocción, algas y vegetales. Hoy veremos dos condimentos muy populares utilizados para acompañar el sushi: salsa de soja y el conocido wasabi. Salsa de soja: Siempre se debe poner en un…
Exquisita salsa de yoghurt
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guineos en escabeches a lo mirta
Entrepucheros te invita a preparar esta receta de cocina de guineos en escabeches a lo mirta
Pastel sencillo
Hoy traemos un pastel sencillo, una base, para que te sirva para una ocasión en la que no tienes tiempo o como base para algo más elaborado