Podríamos despedir el verano con una buena receta de helados, así lo haríamos con el postre más característico de la estación y un paladar feliz y agradecido. Por eso proponemos preparar unos nísperos en almíbar con helado de turrón. El nombre ya suena delicioso, ¿verdad? Pues imagina el sabor, ¡qué ...

Excelente y refrescante sopa fria, fina, elegante y suave al ...

La receta que proponemos a continuación es perfecta para preparar en períodos de fiesta cuando mucha gente venga a casa. Es una idea elegante, divertida y conquistarás el corazón de los más pequeños, además de su estómago. También es una receta que va bien con los cumpleaños o en una reunión distendida. Si colaboras con el A.M.P.A. de tu colegio, podrías proponerla. Toma nota de lo que vamos a necesitar para elaborar estas deliciosas piruletas de jamón y ...

Una torta diferente, una torta salada, en la cual el té es su ingrediente fundamental. Servirla en una ocasión especial, acompañada, ya sea de un rico té o un café. Rinde para 6 personas, es fácil de preparar y un tiempo de preparación de 55 ...

Una receta ideal para servirla como entrada. Las ostras son unos moluscos, considerados uno de los frutos de mar mas deliciosos. Receta sencilla de preparar que rinde para 4 ...

Receta de tiramisú mezclado con un fruto tan atractivo y sabroso como las fresas da como resultado un delicioso postre. Vale la pena probarlo……Receta fácil de preparar, solo unos 30 minutos, y rinde para 6 ...

El ragú es conocido como una preparación típica de la cocina italiana. Se usa tanto en carnes de aves, pescados…, se basa en cocinar la carne en sus propios jugos a una temperatura baja, durante mas o menos dos a cuatro horas. Esta receta es sencilla de preparar, rinde para 4 personas, y un tiempo de cocción de 2 ...

Este pan está preparado con un chispeante aporte de sidra y relleno de manzanas verdes. Es sencillo de realizar. Una original propuesta para degustar en una ocasión especial. Ideas: la compota de manzanas las puedes realizar en el microondas. Para hacerlo, debes colocar las manzanas peladas y cortadas en cubos a cocinar sin agua a potencia máxima durante 3 o 4 ...

El jamón es considerado uno de los fiambres más sanos, siendo uno de sus principales componentes es el ácido oleico. Tiene un sabor incomparable y puede consumirse en todo tipo de dietas. Sus proteínas son de alta calidad, y tiene propiedades similares a las de aceite de oliva puesto que la mitad de sus grasas son insaturadas. Hoy os proponemos una exquisita receta basada en Jamón Ibérico Navidul y además, ...

Servirlo como entrada, como demuestra la foto, acompañado de ensalada, o pure de patatas, queda muy original y apetecible. El bacalao preparado de esta forma queda muy suave y gustoso. Rinde para 6 personas, tiene una dificultad media. Tiempo de preparación: 3o minutos + de-salado+ ...

Las endibias son hortalizas que, se caracterizan por su alto valor contenido en fibras, tienen un alto porcentaje de agua, casi un 90% (por eso son excelentes como diuréticas) y son ideales para reducir el colesterol alto. Se caracterizan por su sabor amargo. En este receta se combinan dos alimentos con sabores totalmente contrastantes como las endibias y el Jamón Ibérico Navidul, ideal para servir como entrante. Esta receta tiene una dificultad media, rinde para 4 personas y un tiempo de preparación de 35 minutos. Consejo: Las endivias las hervirermos con un chorrito de limón y un poco de harina para que queden más blanquecinas. Para realizar la salsa es preferible tener el caldo caliente, ya que así se nos deshará mejor la mantequilla y la harina no hará grumos. Utilizar nata para ...

Esta receta tiene una dificultad media, un tiempo de preparación de 20 minutos y 1 hora de cocción. Aporta unas 399 calorías y rinde para 6 personas. Idea: lo puedes acompañar con un puré de ...

Rápido, y sencillo de preparar. Una entrada que suele gustarle a todos los comensales. Esta receta rinde para 10 ...

Una opción que puedes usar como acompañamiento de cualquier tipo de carne blancas o rojas. Estas papas quedan muy suaves y gustosas. Esta receta es fácil de preparar y rinde para 10 ...

Una ensalada muy fácil de preparar, para degustar en una ocasión especial, y porque no en Navidad o Fin de Año. Esta receta rinde para 4 ...

Al formar las trufas se pueden agregar distintos rellenos, ya sea: nuez picada, coco rallado, almendras fileteadas o cerezas. Si no tienes mezcal, puedes utilizar ron o coñac. Estas trufas se pueden conservar en buen estado hasta por 2 semanas. Esta receta es muy fácil de preparar y rinde para 40 piezas. Ideal para degustarlas tomando un rico café o ...

Un refrescante y original postre para agasajar a tu pareja o a un grupo de invitados. Este pudín lo puedes realizar con otros frutos rojos, por ejemplo: moras, cerezas, frambuesas, arándanos. Realizarlo te llevará unos 45 minutos , rinde para 6 personas y aporta unas 300 calorías por porción. INGREDIENTES: 500 gramos de frutillas (fresas). 70 gramos de azúcar integral para la fruta. 6 y 1/2 cucharadas soperas de mantequilla derretida para engrasar el molde. 75 gramos de azúcar integral. 1 huevo. 8 cucharadas de leche. 70 gramos de harina integral superfina. 70 gramos de harina leudante. PREPARACIÓN paso a paso: Limpie y corte las frutillas y colóquelas en un recipiente. Luego, agrégueles el azúcar integral y mezcle bien. Coloque la mezcla en una fuente enmantecada. En otro recipiente o bol, incorpore el azúcar y el huevo, bata. A esta mezcla, agréguele la mantequilla derretida y la leche, y vuelva a batir. Incorpore las harinas (integral y leudante) y mezcle hasta obtener una pasta suave. Con cuidado, vierta la pasta sobre ...

Esta receta rinde para 2 porciones, y tiene una dificultad media-alta. Su tiempo de preparación es de 1 hora y 45 minutos. Truco: Si no se puede pasar del chocolate, puede decorarse también con unas grageas dé cacao bastante puro. Sin embargo, para reducir el alto índice proteínico de este pastelito, se puede prescindir de las avellanas del relleno y emplear una mermelada dietética sin azúcar. Consejo: Acompañar este delicioso y romántico pastel con un bueno cava bien fresquito. INGREDIENTES: 2 moldes en forma de corazón 1 nuez de mantequilla 180g de almendra molida 300g de azúcar blanquilla 7 claras de huevo 3 yemas de huevo 2 cdas de nata montada 1 cdita de extracto de vainilla ½ bote de confitura de pétalos de rosa 4 cdas de avellanas tostadas y peladas Para la decoración: 1 tarrina de queso crema ligero 200g de azúcar glasé Gotas de limón Golosinas rojas en forma de corazón Peladillas plateadas PREPARACION: En una batidora, mezclar seis claras de huevo con 200 gramos de azúcar y ...

Esta receta rinde para 4 porciones, y tiene una dificultad baja. Su tiempo de preparación es de 25 ...

Hay gran variedad de buñuelos dulces y salados (como los famosos buñuelos de bacalao). Hoy trataremos de los buñuelos dulces, ya que se acerca San José donde este dulce es muy típico. Gallina Blanca nos cuenta la receta de buñuelos de viento (riquísimos), básicamente consisten en una mezcla de harina, manteca y huevos frita en aceite (de cuya temperatura depende el éxito del plato. Generalmente se asocia esta comida al día de Todos los Santos, pero también son muy populares por el día de San José en la Comunidad Valenciana, de hecho por allí se les conoce como buñuelos de viento o buñuelos de San José. La receta que destacamos es digamos la tradicional pero también existen otras recetas entre las que destacan los buñuelos rellenos por ejemplo de crema de leche o ...