Posts de la categoría: Navidad

Mistela

Esta es una bebida muy típica de la navidad, es ideal para acompañar con mantecados. Ingredientes: 1/2 kg de uva 1 vaso de aguardiente La cáscara de una naranja Canela Azúcar Café Elaboración: Lo primero será lavar y exprimir la uva, seguidamente la colamos para eliminar los restos. Al zumo resultante, le agregamos el aguardiente, [...]

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    Roscos de navidad

    Estos roscos te harán sentir el sabor de la navidad. Ingredientes: 2 kilos de harina 1 kilo de manteca de cerdo derretida 1/5 kilo de azúcar molida 1/5 litro de vino dulce 400 gramos de almendras tostadas y molidas 1 cucharadita de canela 1 pellizco de nuez moscada 2 cucharaditas de ajonjolí Media copita de [...]

    Ensalada navideña

    Para estas navidades que te parece esta ensalada. Ingredientes: 1 lata de puntas de espárragos 1 lata de guisantes 1 lata de judías verdes 4 zanahorias 200 gramos de setas muy pequeñas 50 gramos de cebollitas en vinagre 2 tomates 2 huevos perejil 1 cucharada de vinagre 1 pellizco de curry sal pimienta Elaboración: Hervir [...]

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      Bombones de pistacho

      Para estas navidades márcate un punto con las visitas que tengas en casa y preséntales una nueva modalidad de bombones, dejando a un lado los tradicionales bombones de chocolate rellenos de trufa o avellanas. Ingredientes: Cápsulas de papel para bombones 250 g pistachos molidos 200 g azúcar glacé 2 claras de huevo Colorante alimentario verde [...]

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        Solomillo de ternera con champiñones

        Receta para estas navidades. Ingredientes: 1kg solomillo de ternera en un trozo 500 g de champiñones 1 vaso de leche evaporada 100 g de mantequilla sal pimienta 2 cebollas pequeñas 3 cucharadas de vinagre 1 cucharada de harina 1 copita de brandy El zumo de 1 limón 2 cucharadas de aceite de oliva nuez moscada [...]

        MariscosAdomicilio.com – la manera más sencilla de comprar marisco gallego

        Si echas un vistazo al calendario de tu casa., te darás cuenta que la Navidad se acerca poderosamente a nuestras vidas y unos de los platos típicos de tales fechas es el marisco. Y la verdad es que comenzar a moverte de tu casa, pues no hace mucha gracia y más en los tiempos en [...]

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          Besugo a la parrilla

          El besugo es un plato muy tradicional para las fechas que nos acercamos la Navidad. Ingredientes: 1 besugo 1 limón 1 decilitro de aceite 5 dientes de ajo 1 o 2 ñoras sal Elaboración: Limpiar y vaciar el besugo y sazonarlo con sal y zumo de limón. Hacerle unos cortes transversales y meter en ellos [...]

          Rosquillas de anís

          Unas de las recetas más antiguas dentro del sabor navideño. Ingredientes: 1 Vaso de aceite de oliva 1 Vaso de anís seco 1/4 de vaso de azúcar 650g de harina Canela molida Elaboración: Pon el horno a calentar a 190ºC. Mezcla bien en un recipiente el aceite con el anís, el azúcar y la canela. [...]

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            El Roscón de Reyes

            El origen del roscón de reyes no está vinculado a la llegada de los Reyes Magos a Belén sino con unas fiestas que los romanos dedicaban al dios Saturno. Y ya desde entonces existí­a también la tradición de introducir un haba en el dulce y quien la encontrara tení­a que pagar el convite a los [...]

            Turrones “sin azúcar”

            La Navidad está cada vez más cerca y toda clase de productos se amontonan en las estanterí­as de los supermercados estudiadamente colocadas. Entre ellos los turrones, y entre los turrones, los elaborados sin azúcar o sin azúcares añadidos. í‰stos han pasado a ocupar las primeras filas. Se nos ofrecen ya de todas las formas, colores [...]