Ya sabemos que una de las mejores cosas de la Navidad es lo bien que se come; que si turrones, que si polvorones, que si las cenas y comidas pertinetes, chocolate por aquí, calendario de adviento por allá… Pues hoy, en vez de hablar de recetas típicas, nos vamos a centrar en una bebida que, si bien no es especialmente original, sí es deliciosa y muy bienvenida en estas fechas, además de que es realmente fácil de preparar. Su nombre es muy curioso: bastón de caramelo de cacao. Vamos ...

Seguro que ya estás mirando alguna receta navideña para poder hacer el día de Nochebuena o en Navidad para todos tus invitados, preparando y comprando lo necesario. Es algo que habitualmente hacemos las primeras semanas de diciembre e incluso desde primeros de noviembre debido a la subida de precios que se va notando. La cena navideña no tiene por qué incluir pavo y marisco, sobre todo si no te gusta. Además, con niños pequeños esa comida a lo mejor no les llega a gustar pero sí algún solomillo, solo que, en esta ocasión, lo vamos a hacer de otra manera. Se trata de hacer hojaldres de carne, es decir, la carne será el relleno del hojaldre y la combinación entre ácido, dulce y el sabor de la carne nos hará deleitarnos, ...

Seguro que ya estás pensando qué vas a poder hacer para la noche de Nochebuena o la de Nochevieja, dos acontecimientos donde la familia se suele reunir y disfrutar de una cena especial ya que no suele ser como la de siempre (no se por qué, en la cena, que es cuando nos dicen que comamos menos, esas dos noches nos llenamos el estómago y, claro, después pasa lo que pasa). Desde aquí también queremos ayudarte y he pensado en una receta que además esté relacionada con pato o pavo, pues muchos hogares comen como principal carne esa. Así que, ¿qué tal un magret de pato con uvas? Sería un plato estupendo para ...

Servirlo como entrada, como demuestra la foto, acompañado de ensalada, o pure de patatas, queda muy original y apetecible. El bacalao preparado de esta forma queda muy suave y gustoso. Rinde para 6 personas, tiene una dificultad media. Tiempo de preparación: 3o minutos + de-salado+ ...

Esta receta tiene una dificultad media, un tiempo de preparación de 20 minutos y 1 hora de cocción. Aporta unas 399 calorías y rinde para 6 personas. Idea: lo puedes acompañar con un puré de ...

Rápido, y sencillo de preparar. Una entrada que suele gustarle a todos los comensales. Esta receta rinde para 10 ...

Una opción que puedes usar como acompañamiento de cualquier tipo de carne blancas o rojas. Estas papas quedan muy suaves y gustosas. Esta receta es fácil de preparar y rinde para 10 ...

Una ensalada muy fácil de preparar, para degustar en una ocasión especial, y porque no en Navidad o Fin de Año. Esta receta rinde para 4 ...

Al formar las trufas se pueden agregar distintos rellenos, ya sea: nuez picada, coco rallado, almendras fileteadas o cerezas. Si no tienes mezcal, puedes utilizar ron o coñac. Estas trufas se pueden conservar en buen estado hasta por 2 semanas. Esta receta es muy fácil de preparar y rinde para 40 piezas. Ideal para degustarlas tomando un rico café o ...

Receta Navideña. Rinde para 4 personas. Idea: Se puede servir acompañado con ensalada de manzana o papas cambray con ...

Un postre muy fácil de hacer, para degustar en la Nochebuena. La gelatina, es un alimento sano y natural. Si sigues la forma de preparar esta receta harás una gelatina muy colorida y llamativa, digna de ser presentada en una hermosa mesa. Ingredientes: 1 sobre de gelatina de anís 40 gr grenetina 1 lata de leche condensada 1 lata de leche evaporada 1 taza de leche entera 2 copitas de licor de melón Colorantes al gusto Cortadores de aluminio en forma de hojas 1 molde redondo de aluminio de 2 litros de capacidad Manera de preparar: 1. Prepare la gelatina de anís según sus instrucciones, vacíe la mitad al molde y refrigere. 2. Hidrate la grenetina en la leche entera y caliéntela en baño María hasta diluirla, reserve. 3. Caliente las leches restantes hasta que hiervan y vacíe la grenetina. Mueva hasta integrarla. 4. Deje enfriar y agregue el licor de melón, divida en tres partes y pinte dos con colores al gusto. Vacíelas a ...

Una receta fácil de hacer, rinde para 4 personas. Sugerencia para que este lomo de cerdo te quede muy rico: si no tienes aguja para mechar carnes, realiza cortes en los extremos del lomo e introduce el tocino y las nueces, presionando fuerte con los dedos. Puedes empujar con el mango de una pala de ...

Falta poco para festejar navidad y año nuevo, y si te gusta cocinar y preparar una linda mesa, te hiremos dando una serie de recetas que te servirán para preparar y degustar en esa ocasión. Esta receta rinde para 10 ...

Esta es una bebida muy típica de la navidad, es ideal para acompañar con ...

Estos roscos te harán sentir el sabor de la navidad. Ingredientes: 2 kilos de harina 1 kilo de manteca de cerdo derretida 1/5 kilo de azúcar molida 1/5 litro de vino dulce 400 gramos de almendras tostadas y molidas 1 cucharadita de canela 1 pellizco de nuez moscada 2 cucharaditas de ajonjolí Media copita de anís dulce Elaboración: Lo primero será tener preparada una bandeja de horno y tostar la harina en ella. Vamos removiendo constantemente para que la harina no se queme. Seguidamente mezclamos todos los ingredientes y amasamos muy bien. Dejar que enfríe la masa y empezamos a amasar los roscos. Después, vamos formando los roscos y los vamos depositando en la bandeja que tendremos forrada de papel de aluminio. Los metemos al horno a 180ºC por espacio de 15-20 minutos (hasta que veamos que están doraditos). Finalmente cuando estén fríos, le apicamos azúcar glass. Fuente: 1001 ...

Para estas navidades que te parece esta ensalada. Ingredientes: 1 lata de puntas de espárragos 1 lata de guisantes 1 lata de judías verdes 4 zanahorias 200 gramos de setas muy pequeñas 50 gramos de cebollitas en vinagre 2 tomates 2 huevos perejil 1 cucharada de vinagre 1 pellizco de curry sal pimienta Elaboración: Hervir las zanahorias, escurrirlas, dejarlas enfríar y cortarlas en dados. Sacar los guisantes de la lata y pasarlos bajo el chorro del agua fría. Añadirlos a la zanahorias en la ensaladera. Escurrir los espárragos del agua de la lata y ponerlos en la ensaladera con los otros ingredientes. De la misma manera, añadir las judías verdes (dsepués de pasarlas bajo el chorro de agua), las setas, las cebollitas, los tomates cortados en gajos y abundante perejil picado. Poner en una taza las dos yemas de huevo, diluir con una cucharada de vinagre, añadir sal y pimienta, agregar un pellizco de curry y aceite suficiente para conseguir una salsa espesa como una mayonesa. Condimentar la ensalada y mezclar. Imagen: Mundo ...

Para estas navidades márcate un punto con las visitas que tengas en casa y preséntales una nueva modalidad de bombones, dejando a un lado los tradicionales bombones de chocolate rellenos de trufa o avellanas. Ingredientes: Cápsulas de papel para bombones 250 g pistachos molidos 200 g azúcar glacé 2 claras de huevo Colorante alimentario verde Azúcar glacé para espolvorear 200 g chocolate fondant Pistachos enteros par decorar Elaboración: Lo primero será poner juntos en un bol los pistachos y el azúcar, y mezclarlos completamente. Seguidamente, batir las claras a punto de nieve y verterlas en la mezcla anterior. Mezclar los ingredientes suavemente, hasta conseguir una mezcla manejable. Después, con la ayuda de las manos o dos cucharillas, formar bolitas del tamaño de un bombón que se irán colocando sobre una placa de horno forrada de papel. Por último, espolvorear cada bombón con el azúcar glace y hornearlos a 170° durante un cuarto de hora hasta que sequen. Fundir el chocolate al baño maría y bañar ...

Receta para estas navidades. Ingredientes: 1kg solomillo de ternera en un trozo 500 g de champiñones 1 vaso de leche evaporada 100 g de mantequilla sal pimienta 2 cebollas pequeñas 3 cucharadas de vinagre 1 cucharada de harina 1 copita de brandy El zumo de 1 limón 2 cucharadas de aceite de oliva nuez moscada Elaboración: Lo primero que haremos es limpiar bien los champiñones y las cebollas. Seguidamente coloca juntos los champiñones y las cebollas, córtalos en rodajas y rehógalos en una sartén, hasta que se absorba el líquido que desprenden. Y licuarlos con la batidora. Con la mantequilla, harina, leche evaporada, sal, pimienta al gusto, nuez moscada, prepara una bechamel y mézclalo con el puré de champiñones. Salpimienta el solomillo, dóralo en la sartén con el aceite. Flambéalo con el brandy, baja el fuego y cocínalo durante 25 minutos. Retira la carne, y cortarla en rodajas para colocarla en una fuente. Añade el vinagre al jugo de cocción de la ternera, dejarlo reducir y agrega el ...

Si echas un vistazo al calendario de tu casa., te darás cuenta que la Navidad se acerca poderosamente a nuestras vidas y unos de los platos típicos de tales fechas es el marisco. Y la verdad es que comenzar a moverte de tu casa, pues no hace mucha gracia y más en los tiempos en los que vivimos. Es por eso que se ha abierto Mariscos a domicilio, tu pescadería especializada en marisco gallego de alta calidad. La verdad es que eel servicio que ofrecen ya merece la pena que le eches un vistazo, no solamente por los productos que nos ofrecen, sino también los servicios que utilizarán para que el marisco llegue a tu casa totalemente fresco y por supuesto, en 24 horas gracias a un servciio especial que tienen contratado con la compañía de mensajería SEUR. Además, el marisco puede enviarse tanto fresco como cocido a tu domicilio, además de ...

El besugo es un plato muy tradicional para las fechas que nos acercamos la ...