El origen del roscón de reyes no está vinculado a la llegada de los Reyes Magos a Belén sino con unas fiestas que los romanos dedicaban al dios Saturno. Y ya desde entonces existÃÂa también la tradición de introducir un haba en el dulce y quien la encontrara tenÃÂa que pagar el convite a los [...]
La Navidad está cada vez más cerca y toda clase de productos se amontonan en las estanterÃÂas de los supermercados estudiadamente colocadas.
Entre ellos los turrones, y entre los turrones, los elaborados sin az̼car o sin az̼cares a̱adidos. ̉ۡstos han pasado a ocupar las primeras filas. Se nos ofrecen ya de todas las formas, colores y [...]
Los polvorones son productos de reposterÃÂa tÃÂpicos de las fiestas de Navidad que encuentran su origen en AndalucÃÂa. Aunque buena parte de la gastronomÃÂa andaluza es de origen musulmán, los polvorones no lo son, ya que un ingrediente principal de los mismos es la grasa o manteca de cerdo. Los polvorones están elaborados con harina [...]
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