Ingredientes:
250 GR DE PECHUGA DE POLLO, 80 GR DE JAMON SERRANO, 25 GR DE QUESO PARMESANO, 80 GR DE SALSA NAPOLES, SAL AL GUSTO
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Preparación:
Se rellena la milanesa de pollo con el jamón serrano y se dobla tipo calzone, se le agrega sal al gusto. Se lleva ala plancha hasta dorar. Se ba�a con la salsa napoles y por último se cubre con queso parmesano
Ingredientes:
3 TAZAS DE HARINA PARA TODO USO, 1/2 CUCHARADITA DE BICARBONATO, 1/3 CUCHARADITA DE SAL, 2 TAZAS DE AZUCAR, 1 CUCHARADITA DE CANELA MOLIDA, 3 HUEVOS BATIDOS, 3/4 TAZA DE ACEITE VEGETAL, 11/2 CUCHARADITA DE VAINILLA, 1 8-ONZAS LATA DE PI�AS TRITURAS CON SU LIQUIDO, 1 TAZA DE PECANS (NUECES) MACHACADAS, 134 TAZA DE BANANAS MADURAS TRITURADAS
CUBIERTA DE QUESO CREMA:
1/2 TAZA DE MANTEQUILLA SUAVE, 1 PAQUETE DE 8 ONZAS DE QUESO CREMA, 1 16 ONZAS PAQUETE DE NEVAZUCAR (TAMIZADA), 1 CUCHARADITA DE VAINILLA, 1/2 TAZA DE NUECES TRITURADAS……
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Preparación:
Combinar los 5 primeros ingredientes en un bowl largo; agregar huevos, aceite, envolviendo constantemente hasta que los ingredientes secos esten combinados. No bata. Agregar la vainilla, piña, 1 taza de pecans y bananas.
Poner la mezcla en 3 moldes engrasados y enharinados previamente. Hornear a 350 grados por 23 a 28 minutos o hasta que el palillo salga seco. Deje enfriar por unos 10 minutos antes de sacarlas del molde. Y dejarlas enfriar completamente en una parrillera de alambre.
Para hacer la cubierta, batir la mantequilla con el queso crema. Agregarle poco a poco la caja de nevazucar. Batir hasta que este bien cremozo. Agregarle la vainilla e incorporar las nueces machacadas o dejarlas para esparcirlas encima y a los lados de la torta despues de la cubierta.
En cada torta agregar mezcla y en la ultima cubrirla toda.
Esta torta es un hit !
Ingredientes:
1 Kg de pechugas de pollo, harina de trigo, 2 huevos frescos, pimienta, aceite de maiz, pinchos o palillos de acero.
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Preparación:
Lavar las pechugas y cortarlas en dados; adobarlas con el sabroseador; batir los huevos y servir la harina de trigo sobre una bandeja amplia y agregar pimienta a la harina, unir muy bien ; pasar los dados por el huevo y después revolcarlos en la harina; meterlos en los pinchos y refrigerar por 10 minutos; calentar abundante aceite y freír los pinchos colocados con la punta hacia abajo tratando de que queden parados, sacar cuando estén completamente tostados al estilo broaster. Servir con salsa tártara y salsa ketchup.
Ingredientes:
1 PAN BLANCO (16 ONZAS), 3 BANANAS (CAMBURES) MADUROS, 4 HUEVOS GRANDES, 2 TAZAS DE CREMA LIGERA O HALF-AND- HALF, 3/4 TAZAS DE AZUCAR, 2/3 TAZA CHOCOLATE CHIPS (SEMIDULCE)
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Preparación:
1) Se corta el pan en cuadritos de una pulgada. Se corta la banana en rodajas de media pulgada.
2) En un bowl grande, con un batidor de mano, batir los huevos, la crema ligera y el azucar. Se le agrega poco a poco el pan, las bananas y los chocolates chips hasta que quede bien combinado. Se cubre y se mete al frigorífico por una hora. Ocasionalmente presione el pan para que absorba la mezcla.
3) Caliente el horno a 350º. Engrase un molde redondo (springfoam) o molde para torta, que tenga por lo menos 2 inches de profundidad. Ponga la mezcla en el molde.
4) Hornee el pan por 35 minutos, cubierto con papel de aluminio. Retire el papel y hornee por 45 a 50 minutos o hasta que el cuchillo salga limpio.
Sirvalo frio o temperatura amviente…. disfrutelo
