Ingredientes: 1 cucharada de semillas de sesamo, 2 cucharadas de aceite, 2 dientes de ajo, picados finos, 150 gr de carne magra de buey picada, 1/3 taza de agua, 200 gr de col china en juliana, 100 gr de brotes de soja, troceados, sin las puntas finas, 100 gr champiñones, picados finos, 3 cebolletas, picadas finas, 150 gr de discos de pasta para won ton SOPA: 2,5 litros de caldo de carne, 2 cucharadas de salsa de soja, 1 trozo de 3 cm de jengibre, en rodajas finas, 4 cebolletas, picadas Preparación: 1) Tueste las semillas de sesamo en una sarten seca a fuego medio de 3 a 4 minutos, sacudiendola ligeramente, hasta que las semillas esten doradas. Retirelas de inmediato para que no se quemen y triturelas en un mortero o con un molinillo. 2) Caliente el aceite en una sarten. Fria el ajo y la carne picada a fuego medio hasta que la carne ...