Cómo comprobar en el microondas si una comida está suficientemente caliente. Pequeños consejos para evitar sacar y poner el plato del microondas: – Toque la base del plato en su centro, si está caliente, la comida ya está lista. – Los cítricos (como limones, naranjas, pomelos) producen mucho más jugo al introducirlos en el microondas durante unos segundos a una potencia máxima. – No espere que los alimentos se doren, porque no lo harán. No olviden que las cosas se cocinan más rápidamente en los bordes, así que hay que colocar las porciones de carne o pescado con la parte de mayor espesor hacia el borde exterior. – Es mejor colocar porciones ...

Te damos una serie de ideas y consejos para limpiar el microondas sin deteriorarlo, dañarlo, estropearlo….: Un requisito esencial para el correcto cuidado de este electrodoméstico consiste en no utilizar detergentes ni abrasivos. Para higienizar adentro, introduzca un vaso lleno de agua diluida con zumo de limón. Ponga la temperatura al máximo y lleve el líquido a punto de ebullición. Luego apáguelo y deje que el vapor salga durante un minuto. Pronto verá lo fácil que es sacar la suciedad de las paredes del microondas. Sólo debe pasar un trapo limpio o un papel de cocina. En cuanto a la parte exterior, puede limpiarla con los mismos productos que usa para el resto de los artefactos domésticos. Un último dato: el plato giratorio puede ser lavado como cualquier plato ordinario de cocina. Sin embargo, tiene la ventaja de que, debido a su textura, resistirá mucho mejor que el resto la acción de un ...

Consejos generales para la buena utilización del microondas 1) No utilice bolsas comunes de plástico para la cocción. 2) Pinche las bolsas o envolturas plásticas, para que, al cocinar el alimento; pueda salir el vapor 3) Para cubrir los alimentos que se van a cocinar, utilice papel manteca, o madera, o un plato o fuente, o papel adherente, o plástico grueso. 4) Para que las tortas o masas en general tengan mejor color, agregue canela, cacao, azúcar negra, pimentón, extracto de carne, etc-, según la calidad de la masa salada o dulce. 5) Recuerde que todo alimento debe reposar 5 minutos tapado, después de terminada la cocción, ya que la fricción molecular es decir la cocción, prosigue unos minutos más después de haber apagado el ...

Ayer fuimos invitados al “Blog Experience” una iniciativa de addoor junto con Knorr y Pasta Giovanni Rana, que intenta acercar al mundo de los blogs experiencias diferentes, esa campaña titulada “Gastronomía Blog Experience” nos ofreció la posibilidad de compartir una agradable tarde con Lusciano Fasciolo, un maestro de la cocina que desde hace años se dedica a acercar su sabiduría a sus alumnos y a los restaurantes que regenta. Acudimos a la Accademia del Gusto una escuela de cocina italiana que sirvió de medio para que todos viéramos cómo nace la famosa alta cocina entre las manos de Lusciano. Durante la tarde vimos paso a paso el nacimiento de 3 platos diferentes, cada ingrediente iba pasando entre nosotros, poder oler, tocar y saborear cada parte del puzle nos ayudaba a entender más las explicaciones que nos daba Lusciano. Los tres platos que se prepararon fueron: Involtini Rissoto de Setas Spezzantino Son 3 creaciones muy diferentes entre ...

Para los que tienen prisa, este arroz rapidito y a correr. Ingredientes: 2 pechugas de pollo deshuesadas 200 gr. de jamón de York 200 gr. de guisantes 3 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento morrón 300 gr. de arroz 3/4 litro de agua hirviendo 100 gr. de queso rallado Sal Elaboración: Lo primero que haremos será trocear en pequeños cuadraditos las pechugas, el jamón, la cebolla y los ajos. Seguidamente cortaremos en tiras los pimientos y lo colocamos en una fuente que será la que introduciremos en el microondas. Todo ello junto con lo que hemos picado lo metemos en el microondas durante 5 minutos. Seguidamente sacamos la fuente y le agregamos los guisantes, el arroz, el agua hirviendo y la sal, lo volvemos a meter al microondas esta vez durante 15 minutos. Por último, espolvoreamos con el queso rallado y lo volvemos a meter al microondas 2 minutos más y listo. Vía: Guías de ...