Introducir a los niños en al cocina es importante, sobre todo para enseñarles respeto por la comida y educar su paladar para que sus elecciones sean lo más saludable posible. Para hacer atractiva la merienda a los niños, podemos proponer que nos ayuden a hacer estas mariquitas de manzana. ¿Quieres la receta? Pues es uno de los aperitivos más simples. Aperitivo de manzana para los peques Ingredientes: 40 gr de pasas media manzana por niño palitos comestibles (harán de antenas) crema de cacao (opcional) Preparación: Teniendo una media manzana, la cortamos por la mitad y nos deshacemos del corazón; eso lo tiramos a la basura. Colocamos las mitades en un plato de modo que la piel esté de cara a nosotros. Para “pegar” las antenas, que son los palitos comestibles, podemos usar un pegote de nocilla/nutella u otro tipo de crema, pero también podemos hacer un hueco con la punta de un cuchillo e ingeniárnoslas. Lo mismo a ...

La idea sencillamente es sublime y los materiales para preparar el cuenco de chocolate para postres los podemos encontrar por casa. No lleva mucho tiempo, no es difícil y lo mejor de todo es que es delicioso. Si te gusta el chocolate, por favor, no dejes de leer esta entrada. Te enamorarás ipso facto. ¿Qué es lo que necesitas para hacer un recipiente de chocolate? Esto. Ingredientes: Globos de agua o pequeños, ya inflados Chocolate (puede ser negro, con leche, blanco… mezcla, lo que más te guste) Preparación: Necesitamos un chocolate que se vaya a quedar duro, así que un chocolate de tableta nos va a venir bien para este propósito. Lo calentamos al baño maría y con una espátula vamos removiendo constantemente para que no se pegue a la cacerola. Todo el tiempo. Sí, lo siento, pero es así, no puedes despegarte si no quieres que la cacerola acabe hecha un estropicio con el ...

El bacalao relleno envuelto en bacon puede ser una de las maneras de preparar pescado en casa y camuflarlo si los más pequeños protestan, aunque yo lo hago directamente por el concentrado sabor de los dos ingredientes principales. La combinación es simplemente sabrosa y ya se la he recomendado a más de una amiga. Las que han probado me asegura que van a repetir, pues el bacalao es un pecado que no puede faltar en nuestra cocina y menos aun en nuestra alimentación. ¡Manos a la ...

En Entrepucheros proporcionarte ideas para los aperitivos ha sido una de nuestras prioridades, pues ahí es donde se demuestra la creatividad a la hora de combinar los sabores cuando tenemos invitados en casa, alguna fiesta o simplemente nos apetece comer rápido. Desde luego, los mejores aperitivos los encontrarás aquí. Hoy te enseñamos a hacer unos sencillos sándwiches de pepino que vienen muy bien para el verano. ¿Recetas para la operación bikini? ¡Lugar idóneo! Sigue ...

El pollo, esa carne de ave tan socorrida que nos saca de más de un apuro, está vez será combinado con uvas, un sabor que no te puedes perder. Sigue leyendo y aprenderás a preparar un pollo al ajo con uvas saludable, atractivo y, lo que es importante cuando se trata de comer, ¡delicioso! ¿Cuáles son vuestros trucos para preparar el pollo al ...

La receta de salmón con tomate que te presentamos es tan deliciosa que querrás lamer el plato hasta que se quede limpio. No vamos a enumerar los beneficios de tomar pescado porque probablemente os lo sepáis mejor que yo, así que, simplemente, os animo a disfrutar del salmón con tomate. Aconsejamos acompañarlo con arroz, pasta, polenta o cualquier cosas que se os ...

Si mi pareja, mis hijos o mi perro me prepararan esto para desayunar, desde luego saltaría de la cama con un ansia voraz: el aspecto es insuperable, pero ya os digo yo que el sabor no se queda atrás. Os voy a enseñar a preparar unos deliciosos huevos escalfados en salsa de tomate de una forma sencilla y rápida, así, si queréis darle la sorpresa a ...

Los platos tradicionales no pueden faltar en un blog de cocina como Entrepucheros, así que a eso vamos: a nuestras lentejas de siempre le vamos a dar un toque especial con los tomates. ¿Qué, te atreves? Pues manos a la obra. Esto es lo que ...

¿Te pierden las galletas tipo oreo? Pues estás de enhorabuena porque hoy te presentamos una receta para que prepares tus galletas oreo en casa. Evidentemente no quedarán como las originales porque no vas a tener que añadirle ciertos aditivos, pero te aseguro que el resultado de estas galletas es espectacular. También las puedes mojar en leche. Estate atento a los ingredientes, lávate las manos y… ¡a por ...

A menudo hemos recurrido a compartir recetas de pasta con vosotros, pero hoy se me ha ocurrido que lo que puedo ofreceros son los trucos que yo uso para cocinar la pasta en casa. Admito que no siempre los pongo todos en práctica porque la cocina, como sabéis, es muy creativa y hay que ir probado. Esto os vendrá bien para cambiar algún mal hábito que tengáis cocinando pasta. Consejos para preparar pasta No todas las pastas son iguales. Suena evidente, pero a veces nos dejamos llevar mucho por el dinero y no nos paramos a pensar en la calidad. La pasta no suele ser un elemento de recortes, ya que cunde mucho. Llévate aquellas marcas que tengan una buena reputación en el mercado o las marcas blancas que provengan de una empresa seria. Usa una olla que sea lo suficientemente grande como para dar cabida a toda la pasta sin que se ...

El verano está a la vuelta de la esquina y hay que empezar desde ya la operación bikini, así que será mejor ponerse las pilas para comer sano. Una de las propuestas que vamos a trabajar consiste en la merluza envuelta en jamón serrano. Esta receta está muy bien porque incluye pescado y un poco de carne. No es especialmente complicada, ¡vamos ...

Si no comes naranjas, es hora de incluirlas en tu dieta. Al igual que la zanahoria, reporta muchos beneficios en la nutrición. Además, la temporada empieza ya, que es cuando están más buenas y más provecho se puede sacar de ellas. A continuación te mostraré un par de maneras de cómo pelar las naranjas que, sin duda, te llamarán la atención, a menos que ya las apliques. CÓMO PELAR LAS NARANJAS SIN PRINGARSE Resulta tan sencillo como abrir un agujero en la parte trasera de la naranja con ayuda de un cuchillo, un agujero lo suficientemente grande como para que el líquido pueda salir de ella. Podéis apreciarlo en la fotografía. ¿Lo tienes? No es particularmente difícil. Ahora solo tienes que apretar y beberte el zumo, aunque si eso no es lo tuyo, puedes “exprimirla” en un cuenco aparte y continuar con tu empresa de conseguir comerte una naranja sin pringarte los dedos. ...

Aunque no es una costumbre muy extendida eso del huevo de Pascua entre los españoles, no al menos en la zona que vivo, no podemos dejar pasar la semana sin traer una receta para decorar los huevos, que aunque no se coman con motivo de estas fechas, siempre queda curioso y divertido. Además, puede ser una buena idea a la hora de ornamentar o atraer a los niños. Os enseñaré una manera que uso yo a veces para tintar los ...

Estos rollos de pavo y uvas viene bien hacerlo cuando, por lo que sea, nos ha sobrado pavo y queremos aprovecharlo. Lo podemos reconvertir en un nuevo plato delicioso y ligero. Si no me crees, sigue leyendo y verás qué fácil es preparar estos rollitos. Creo que cuesta más reunir los ingredientes que la receta en sí. Vamos ...

Al igual que hice con el pan de banana, aquí os dejo otra receta muy interesante para preparar pan de fresa y piña. Que no te asuste la combinación porque el resultado es excepcional. Puedes dejarlo para ocasiones especiales como la Navidad, la Pascua o algún momento del verano. Anímate porque es muy ...

La patata es uno de los tubérculos más utilizados en la cocina y a veces puede resultar un poco cansina si siempre la tomamos frita o cocida. Por eso hoy os dejo la receta de las patatas doblemente horneadas. ¡Que las ...

El salmón con salsa de frutas tiene un sabor muy fresco y es un plato saludable. Yo lo he preparado un par de veces; la primera, con un poco de reticencia por el picante (¡usar dos jalapeños me parecía demasiado!), pero la segunda con ansia por volver a probar esta fabulosa receta. Os la recomiendo encarecidamente. Aquí os la ...

Si te gustan los camarones y amas el ajo, espero que pruebes pronto esta receta porque sale de miedo. Anímate a preparar camarones al ajillo para el disfrute de tu paladar y el de tu familia. Verás que es mucho más fácil de lo que parece. Apunta lo que necesitas porque nos ponemos manos a la ...

Os voy a pasar una manera ligera de comer los macarrones, pues su aporte calórico no tiene por qué ser prohibido si lo combinamos bien, los hacemos al dente y, sobre todo, si comemos una dosis adecuada. Siendo así, nade nos impide cocinar estos macarrones con espárragos y pollo. ¡Que ...

Muy buenas, cocinillas. Os voy a dejar una receta sencilla, fácil y rápida de preparar para hacer un vinagre diferente, algo que, por lo que he estado mirando, no hemos tratado mucho por aquí. Quizás no sabías que de las bayas podemos ayudarnos para darle a nuestro vinagre un toque especial: desde luego, va a saber completamente diferente y viene genial para darle sabor a las ensaladas. Conviene que este vinagre de bayas lo preparemos cerca del momento que vayamos a usarlo, es decir, por la misma semana más o menos. Venga, vamos manos a la ...