Café irlandés

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Esta es una conocida receta irlandesa y extendida por muchos países. Es un postre, que suelen tomar muchos caballeros porque lleva: café, whisky y nata. Es como tomarse el postre, el café y la copa a la vez. Además da poco trabajo. Prepáralo y verás qué fácil.

Café irlandés

Publicado el 2009-07-25 por
Actualizado:2013-09-29

Dificultad: 3/3 3
Personas: 4

Ingredientes

  • 1 vaso lleno de café
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1 copita de whisky
  • 1 brick pequeño de nata líquida

Preparación:
  1. Coger un vaso grande largo y llenar hasta la mitad de café
  2. Añadir el azúcar y remover para que se disuelva completamente
  3. Añadir el whisky y remover también
  4. Luego añadir una capa gruesa de nata montada muy espesa

Nota.- Cuando no tengas nata, lo sirves con helado de nata o vainilla y está igual de bueno. Si no quieres montar la nata, puedes ponerle nata montada en spray. También puedes añadirle sin montar la nata. Simplemente se vierte un chorro de nata encima de una cucharadita al revés. La nata cae desde el dorso de la cucharadita al cafe y de esta forma no se mezcla con el café, sino que queda como una capa de nata arriba.


Archivado en:
Baja, Bebidas, Postres
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4 Responses to “Café irlandés”

  1. ceci dice:

    bien la pagina

  2. Solo queria recomendar Ponche Lucila que es una bebida artesanal con distinto sabores que lo sugiero como ingrediente, para la preparacion de algunos cafe. Con algunos postre se ha sugerido y han quedado exquisitos.

  3. Gracias Lucila por el apunte ;)

    Un saludo!

  4. lucila dice:

    De nada Ruben, gracias por tomarlo en cuenta, cuando guste …
    La cocina me encanta de hecho tengo un hijo chef.
    solo , por favor cuando tengas tiempo entra a mi blog, y conoces mis Ponches Lucila
    saludos
    Lucila

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  1. Cafeteras Expresso enemigas del ahorro | Ahorrar, ahorro - [...] gusta el café? ¿Lo consumes mucho a diversas horas del día?, quizá estas dos preguntas sean irrelevantes para [...]
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