Publicado el Sábado, 3 de Abril del 2004 por MyR

Unas Bravas

Ingredientes:
4 patatas medianas peladas y cortadas en cuadros grandes.
1 vaso pequeño de salsa de tomate.
1 vaso pequeño de aceite para freír.
2 cucharadas de ketchup.
Tabasco y sal.

Número de personas: 0

Preparación:
Calentar el aceite y freír las patatas a fuego medio para que se hagan por dentro, a continuación freírlas con aceite más caliente para que queden doraditas y crujientes por fuera. Escurrir y salar. Mezclar la salsa de tomate con el ketchup.

Colocar las papas en cazuela de barro grande o en individuales. Echar por encima unas gotas de tabasco y la salsa de tomate muy caliente.

País: España

Dificultad: Baja

Categoría: Ensaladas y verduras

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