Dulce de Mazapán

Ingredientes:
3 yemas de huevo
el zumo de 2 ó 3 limones
100 grs azucar
200grs almendra cruda

Número de personas: 0

Preparación:
se pica la almendra y se junta con el azúcar, las yemas y el limon y se amasa. Se hacen figuritas y se le pone por encima de cada una un poco de clara de huevo con un pincel. A fuego lento al horno hasta que veamos que la clara se dora.

País: España

Dificultad: Baja

Categoría: Recetas de Navidad

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