Entrepucheros.com > CAZUELA DE MARISCOS

CAZUELA DE MARISCOS

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)

Ingredientes:
5 LANGOSTINOS YUMBO
100 GR DE CALAMARES
100 GR DE CAMARONES
2 JAIBAS (CANGREJOS)
5 MEJILLONES
10 ALMEJAS
100 GR DE PULPO COCIDO
2 CEBOLLAS
1 CABEZA DE AJO PEQUEÑA
1 COPITA DE VINO BLANCO
SALSA NAPOLES
SAL Y PIMIENTA
ACEITE

Número de personas: 0

Preparación:

Limpiar los mariscos muy bien; calentar el aceite y sofreír las cebollas cortadas finas y el ajo majado; agregar las almejas y las jaibas revolver, agregar los calamares cortados en ruedas y los camarones pelados, agregar el pulpo y los langostinos sin pelar, agregar el vino y revolver, agregar los mejillones y revolver hasta que todo esté cocido, salpimentar y agregar suficiente salsa Nápoles para que haga buena espesura. Servir caliente en una escudilla caliente tipo “canoa”colocando las jaibas una frente a la otra y los langostinos como barrera a los lados de la escudilla; servir igualmente pan negro y un buen Sauvignon blanco.

País: España

Dificultad: Media

Categoría: Pescados y mariscos


Archivado en:

Etiquetas:

Compartir:

También te podría interesar

Nos encantaría conocer tu opinión. Por favor, procura que tus comentarios estén relacionados con esta entrada. Intenta también no insultar ni usar palabrotas, respeta a los demás lectores de este blog. Los comentarios off-topic, burdamente promocionales, ofensivos o ilegales serán borrados sin piedad.
Los párrafos y los retornos de línea se incluyen automáticamente.

Escribir un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados *

Puedes usar las siguientes etiquetas y atributos HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>