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Botana de cantina


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Entrepucheros te invita a preparar esta receta de Botana de cantina

Botana de cantina

Publicado el 2004-08-15 por
Actualizado:2014-01-04

Dificultad: 3/3 3
Personas: 4

Ingredientes

  • 1/4 de taza de aceite de oliva, extra virgen
  • 2 cabezas de ajo, picado muy fino
  • 3 chiles guajillo, sin semillas, cortados en rodajas
  • 300 gramos de Lomo embuchado ( embutido de maxima calidad )
  • 500 gramos de champinones en escabeche
  • 2 cucharadas de salsa Inglesa

Preparación:

1} en un sarten caliente el aceite y fria los ajos, el chile guajillo, y el lomo embuchado, ( debe ser embutido )
2} agregue los champinones, tape, y espere unos minutos, hasta que se frian
3} sazone con la salsa Inglesa


Archivado en:
Carnes y guisos, Mejico, Recetas
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