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Crema de calabaza

29 de August de 2008

Crema de calabaza

A partir de 6 meses.

Ingredientes:

1/2 calabaza pequeña, 1 patata mediana, 1 cucharada de aceite de oliva, 1 quesito.

Preparación:

Se pelan la calabaza y la patata y se cortan en dados pequeños. Se pone a hervir durante 10 minutos aproximadamente. Después de la cocción se cuela y se tritura. Es en este momento cuando podemos añadir un chorrito de aceite y un quesito para que la papilla quede más cremosa.

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