Ingredientes:

2kg de Naranjas

1litro de Vodka

1litros de Agua

1kg Azucar

Piel de naranja

ELABORACION:

Pelar las naranjas y en un frasco de boca ancha previamente esterilizado guardar las cascaras.

Cubrirlas con el vodka y dejar macerar la mezcla 30 dias en un lucar seco y oscuro , moviendo el recipiente de vez encuando.

Hacer un almibar con el agua el azucar y 1 litro de zumo de naranja y dejar que se cocine unos 10 minutos.

Mezclar el almibar con la preparacion de vodka y dejar macerar almenos durante 1 mes , pasado este tiempo filtrar el licor y envasar en botellas previamente esterilizadas , conviene dejarlo reposar durante unos dias mas antes de consumirlo.

Durabilidad: 1 año , una vez abierto es conveniente mantenerlo refrigerado.

Fdo: Violeta Martin Cabañas.