Ingredientes:
250gr. de fetuccini.
1 Brocoli pequeño.
1 Diente de ajo.
150gr. de queso parmesano.
50gr. aceite de oliva.
50gr de uvas pasas.
sal y pimienta…

Número de personas: 0

Preparación:
1) escalfar los fetuccini y reservar.

2) trocear el brocoli y escalfar, procesar la mitad junto con las uvas pasas, queso parmesano, el ajo y el aceite de oliva.

3) saltear la otra mitad de el brocoli y agregar la crema de brocoli, los fetuccini, sal, pimienta y servir agregando mas queso parmesano.

País: Venezuela

Dificultad: Baja

Categoría: Pastas y arroces