Ingredientes:
6costillas de cerdo,1/4de taza de coñac,3cdas de aceite,5cdas de crema,1cdita de mostaza,sal y pimienta.

Número de personas: 0

Preparación:
Calentar el aceite y freir las costillas espolvoreadas con sal ypimienta.Cuando esten cocidas,retirarlas del sarten.En el jugo de las costillas,agregar la crema,mostaza,pimienta,coñac y dejar hervir unos minutos.Servir las costillas bañadas con su salsa,con ensaladas,pure o papas fritas.

País: Argentina

Dificultad: Media

Categoría: Temporadas y ocasiones especiales