Ingredientes:
PIÑA,AZUCAR,CANELA,LECHE,LIMON

Número de personas: 0

Preparación:
Se corta la piña muy fina como papel de fumar un poco mas gruesa de manera que se pueda doblar.
Para la crema. Se prepara una crema pastelera con la diferencia de que se tiene que caramelizar el azucar . Se deja enfriar y una vez fria se rellena la piña y se dobla como un ravioli , se pueden servir calientes con una sopa de tibia de vainilla

(Esta sopa se puede hacer con helado de vainilla metiendolo en el microondas unos segundos)

País: España

Dificultad: Baja

Categoría: Postres