Terrina de pollo
Septiembre 13, 2006Ingredientes:
1pechuga de pollo cocida y picada,200gr de cebolla de verdeo(entera)200gr de jamon cocido cortado en daditos 3huevos,200gr de crema de leche,sal,pimientay jamon cocido en fetas cantidad necesaria.
Número de personas: 0
Preparación:
Forrar un molde(el que te guste)con jamon cocido.Distribuir sobre el todos los ingredientes anteriores mezclados(la cebolla cortada chiquita)tapar con fetas de jamon y cocinar a baño de Maria en horno moderado 1 hs.Desmoldar y servir frio.Tapar el molde con papel de aluminio para que el jamon no se seque y se levante con el calor.Un abrazo y espero te guste!!!!!
País: Argentina
Dificultad: Media
Categoría: Aves y caza
