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Tarta de manzanas

11 de February de 2004

tarta-de-manzana.jpg

Ingredientes:
1 k de manzanas, 1 vaso de leche, 1 vaso de azúcar, otro de harina con medio sobre de levadura, 1 huevo y ralladura de limón. PARA DECORAR: Manzanas, mermelada de melocotón agua y un chorrito de limón

Preparación:

Se trituran todos los ingredientes con la minipimer y se echa en la bandeja del horno forrada con papel. Se le ponen las manzanas montadas partidas en gajos muy finos y se mete en el horno a 180º durante 30min.
Mientras a la mermelada de melocotón se le echa un poco de agua y un chorretón de limón y se mete en el microondas 3min a max potencia.
Cuando esté lista la tarta se saca y se pincela los gajos de manzana con la mermelada. Se introduce de nuevo en el horno al grill 10min.

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