Ingredientes:
1pollo en presas.200gr.de manteca.1/4kg.de cebolla de verdeo.1/2l.de vino bco seco.200g.de crema de leche.1/4kg.de champignones.1 taza de agua.sal y pimienta

Número de personas: 0

Preparación:
.Dorar las presas en 150g.de manteca,agregar el vino,el agua y cocinar.En otro recipiente rehogar en la manteca restante la cebolla y los champignones,agregar la crema y cocinar unos minutos sazonar con sal y pimienta.Cuando el pollo este cocido incorporar la salsa de champignon.a este y servir.

País: Argentina

Dificultad: Baja

Categoría: Aves y caza