Ingredientes:
1 zanahoria picada en trozos
1 calabaza picada en trozos
1 chayote picado en trozos
2 papas en trozos
1 jitomate fileteado
1 cebolla fileteada
1/4 de tocino en trozos
sal y pimienta
papel aluminio

Número de personas: 0

Preparación:
1.-cortar un pedazo de papel aluminio mas omenos e 50 cm.
2.- poner una capa de verduras,despues una de tocino,una de jitomate y la ultima de cebolla, y salpimentar.
3.- se enrrolla bien el papel aluminio por los cuatro lados checando que no se valla ha salir nada.
4.- en el comal bien caliente se pone el embuelto y encima se le pone una tapadera o un plato de barro ondo y se checa que no se pegue el papel aluminio y se esta voltean do durante 20m.n.
5.- se abre el papel aluminio y se sirven las verduras con carne y una pasta-.

País: Mexico

Dificultad: Baja

Categoría: Bases