Ingredientes:
1 coliflor mediana cocida
3 jitomates
2 cebollas
3 chiles verdes(dependiendo lo picoso q se quiera)
Unas ramitas de cilantro
10 limones
sal pimienta

PARA EL ADEREZO:
1/2 taza de mayoneza
1/2 taza de salsa capzu

Número de personas: 0

Preparación:
1.- Se pone a cocer la coliflor en agua con sal y un pedazo de cebolla.
2.- Se pican todos los ingredientes en cuadritos.
3.- En un refractario se ponen todos los ingredientes junto con la coliflor,se le exprimen los limones y se salpimenta. se deja reposar 10 min.
4. en otro refractario se revuelve la mayoneza y la capsu.

se sirve con tostadas.

País: Mexico

Dificultad: Baja

Categoría: Ensaladas y verduras